На самом деле то, что мы видим на поверхности, это всего лишь плодовые тела - органы размножения, которые необходимы для созревания и распространения спор.
Основная часть грибов находится под землёй в виде тончайших нитей - гифов, которые образуют мицелий - сложную разветвлённую сеть. Мицелий простирается на многие километры вокруг, занимает значительную площадь вплоть до нескольких гектаров и при этом всасывает питательные вещества.
Интересный факт: самый большой гриб (тёмный опёнок) был найден на севере штата Мичиган в США, площадь его мицелия занимает 37 гектаров, а весит он примерно 440 тонн.