Кабачки — отличный ингредиент для приготовления закусок к пиву. Они легкие, низкокалорийные и прекрасно сочетаются с разнообразными соусами. Один из самых популярных и простых рецептов — это хрустящие кабачковые кольца, жаренные в панировке. Ингредиенты: Приготовление: Эти хрустящие кабачковые кольца идеально подойдут в качестве закуски к пиву. Подавайте их с вашим любимым соусом, будь то сметанный, чесночный или томатный, и наслаждайтесь лёгкой, но очень вкусной закуской в кругу друзей.
Кабачки — отличный ингредиент для приготовления закусок к пиву. Они легкие, низкокалорийные и прекрасно сочетаются с разнообразными соусами. Один из самых популярных и простых рецептов — это хрустящие кабачковые кольца, жаренные в панировке.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 2 яйца;
- 100 г муки;
- 100 г панировочных сухарей;
- Соль и специи по вкусу;
- Масло для жарки.
Приготовление:
- Срежьте кожуру с кабачков и нарежьте их кольцами толщиной около 1 см. Удалите семена из каждого кольца, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла лишняя влага.
- Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте немного соли и специй по вкусу. В две другие тарелки высыпьте муку и панировочные сухари.
- Обваляйте каждое кольцо кабачка сначала в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, покройте панировочными сухарями.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте кабачковые кольца до золотистой корочки с обеих сторон.
- Выложите готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Эти хрустящие кабачковые кольца идеально подойдут в качестве закуски к пиву. Подавайте их с вашим любимым соусом, будь то сметанный, чесночный или томатный, и наслаждайтесь лёгкой, но очень вкусной закуской в кругу друзей.