Купили очередную сушилку для фруктов и ягод. Не хочу ехать на дачу. Не хочу, а яблоки сушить надо

Всем доброе утро!

Всем пусть будет день удачным! Новости такие (!!!).. для оооочень многих МИЛЛИОНОВ людей сегодня плохие, что ...

Но делать всё-равно что-то обычное тоже нужно. Я сушу яблоки. Собираю рецепты из простых сушеных яблок. Их (рецептов) в сети полным-полно оказалось. Некоторые очень простые и суперполезные для здоровья. Например, просто бросить горсть яблок в утреннюю кашу, когда она еще варится. Для ЖКТ ребенка это равно лекарству от запора. Конечно и еще много всего там в рецептах интересного. И в борщ их бросают, и уток-гусей запекают, и в плов полно яблок сушеных кладут, и в чаи разные, а уж про пироги я вообще молчу!

Так что свое богатство, пока оно еще под пилу не пущено, я буду сушить НЫНЧЕ и понемногу. Сегодня нам нужно быстро съездить туда и обратно, а завтра в обед уже к младшим внукам пойдем с пирогами! Дочки , кстати, тоже получат подарки яблок сушеных, потому что они способствуют поддержанию фигуры на 100%!

Да и вообще это же очень полезное лакомство, о котором мы вечно забываем! А еще же оно совсем недорогое. Поэтому мы третью сушилку купили позавчера у нас на Южном и процесс сушки идет теперь хорошо.

Это завод Ротор на Южном. Красиво там в округе и ...сушилки продают. Жаль, что не металлические.

И хранить их потом удобно сушеные, но вот место для этого найти на даче или в квартире нужно специальное, а иначе - МОЛЬ сожрет!

Так что, несмотря на свои внутрисемейные передряги по поводу сокращения всего и вся на даче и в огромных гаражах, а также подготовку к ремонту моей комнаты, я продолжаю УПОРНО сушить яблоки! Ранетки не беру почти. Они , кстати, не так уж и вкусны. Из них повидло хорошее, а так...

Из этих самые вкусные сухофрукты и самые сладкие пироги. Они, кстати, самые стойкие и к монилиозу оказались. Беречь их нужно.

Конечно, внешний вид у сушеных яблок не так привлекателен, а вот вкус и запах становится в ЗИМНИХ БЛЮДАХ только сильнее. Сети нас и призывают детальней изучать пользу сушеных яблок, чтобы проще понять, насколько полезно такое лакомство в холодное сибирское время года.

Вооот так сломалась=расплавилось два решета в одной из старых сушилок. Хочется какую-то железную, а их еще и найти нужно. Так что слева уже новый агрегат стоит. Жаль, что не умею ничего заказывать на маркетплейсах. Это огромный мой НЕУД!

В сетях, кстати, правильно призывают даже и узнать точную калорийность ЭТОГО продукта и понять, какой сорт яблок использовался для сушки. Потому что , как правило, в 100 г сушеных плодов содержится около 230-260 ккал. А средняя калорийность сушеных яблок без сахара – 240 ккал.

Понятно же, что в сушеных фруктах сохраняется высокий процент витаминов и минералов. В процессе употребления такого продукта и удается обогатить наш вечно ПРОБЛЕМНЫЙ организм витаминами группы PP, C, B.

А нам, пенсионерам, это особенно нужно, потому что благотворно на самочувствии отображается входящие в состав СУШЕНЫХ ЯБЛОК нужные нам минералы, которыми (их отсутствием) нас вечно пугают врачи и реклама препаратов: кальций, железо, фосфор, калий.

А еще же и высокое содержание аскорбиновой кислоты, пектина и антиоксидантов ОЧЕНЬ положительно влияет на наш "покоцанный годами" иммунитет. Да и употреблять сушеные яблоки вместо сладостей зимой более полезно для здоровья, а то у меня рука, например, к магазинным вафлям постоянно тянется! Отучаться нам нужно от вредного!

Продукт ЭТОТ, кстати, считается достаточно сытным, что и позволяет быстро им и насытиться. А раз польза сушеных яблок незаменима для иммунной и нервной системы, то его можно рекомендовать всем! Ну не зря про них в Библии написано!

И еще: если есть ЭТО лакомство во время депрессий, то получится очень быстро улучшить самочувствие. Положительно сушеные фрукты отображаются на уровне холестерина и глюкозы в крови. Улучшить работу ЖКТ тоже удастся быстрее, если включить этот продукт в рацион. Яблоки ускоряют метаболизм, а также благотворно влияют на кишечник. Регулярно употребляя ЭТО лакомство=сушеные яблоки, получится улучшить и работу сердца, и провести профилактику против сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшить можно и состояние кожного покрова, волос и зубов.

Так что, если употреблять ЭТОТ продукт =сушеные яблоки - в умеренном количестве, то получится оздоровить свой (большой, как у меня, например) организм.

В больших порциях лакомство ЭТО, конечно же, может негативно отобразится на фигуре, из-за его высокой калорийности. Вот мужу, например, и его друзьям-диабетикам нужно ограничить Этот продукт. Кстати и с моим ожирением тоже рекомендуются ограничения.

Сушу. А куда деваться!?

Теперь главное-сохранить сушеные яблоки!

А это не так и сложно. Главное не забывать периодически проверять, не завелись ли там червячки -жучки. В процессе хранения сушеных яблок можно использовать самые различные емкости и МЕСТА. Я, например, держу их на балконе и на холодной веранде дачи. Мы туда можем ездить круглогодично, поэтому и не везу всё сразу домой.
Очень мне и удобно хранить яблочные слайсы в полотняных мешочках=наволочках. Объемы каждый сам выбирает. Разложить ЭТО ДОБРО можно и по керамическим или стеклянным емкостям. Понять, что условия хранения были соблюдены, и продукт не испортился, удастся сразу по его виду.

Нашла совет. Не знаю откуда, но проверить можно.

Совет! Если подготавливать сушеные яблоки самостоятельно дома, то нужно учесть основные нюансы их приготовления. При сушке вес фруктов уменьшается в 6 раз. Подготовить 1 кг сухофруктов получится, если взять 6-7 кг свежих яблок.

Я тут свои не взвешивала яблоки, но попробую... А вот зачем? Для чистоты эксперимента просто нужны все нечервивые, а у меня-то с этим всё НЕ ТАК!"

Некоторые из этих пришлось отполовинивать сразу... Червяки любят хорошие свежие яблоки.

А это у меня смородиновый лист на чай. Вот с сушеными яблоками с его уже попробовала. Вкуснота! Сюда же, в дочкину пустующую комнату и книги складирую, освобождая шкафы для ремонта у себя. Рабооооты! Но сушу в квартире именно в этой пустой комнате. Ароматы на весь подъезд.

А еще можно делать из СУШЕНЫХ ЯБЛОК:

Глинтвейн,

Компот,

Взвар с лаймом,

Пироги со сущенкой,

Квас,

Чай с имбирем,

Плов фруктовый,

В кашу класть....

Вот так-то!!!

Всем пока!

Поехали сушить яблоки для всей родни на дачу, раз уж у нас такая яблочная свистопляска идет. Погода прекрасная.

Будем рады вниманию к нашему каналу.