Тейлор Свифт обожает лазанью, особенно когда она приготовлена по рецепту ее бабушки. Это блюдо напоминает ей о детстве и уютных семейных вечерах.
Рецепт:
Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г томатов в собственном соку
250 г листов для лазаньи
500 г рикотты
200 г моцареллы
50 г пармезана
Соль, перец, базилик
Приготовление:
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте фарш и жарьте до готовности.
Добавьте томаты, соль, перец и базилик. Тушите 20 минут.
Выложите слой мясного соуса на дно формы для запекания, затем слой листов лазаньи, затем слой рикотты и моцареллы. Повторите слои.
Сверху посыпьте пармезаном.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
Совет: Подавайте лазанью с зелёным салатом и чесночным хлебом.
