Какие документы могут подтвердить качество и безопасность продукта?
Фото: ИЗВЕСТИЯ / Анна Селина
Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно выбирать и хранить мед. Соответствующее сообщение опубликовано на сайте службы.
При выборе меда стоит обратить внимание на его внешний вид: мутность или осадок могут свидетельствовать о низком качестве. Рекомендуется покупать продукт у проверенных производителей или в специализированных магазинах.
При покупке не стесняйтесь запросить документы, подтверждающие его качество и безопасность, такие как ветеринарное свидетельство или декларация о соответствии. Следует избегать покупки меда у уличных торговцев или в местах, не предназначенных для продажи продуктов питания.
Также важно обратить внимание на упаковку продукта. На этикетке должна быть указана информация о производителе (название и адрес), название продукта, вид меда, год сбора, дата упаковки, вес (брутто и нетто), количество единиц продукции в упаковке и стандарт, которому он соответствует.
Рекомендуемый срок хранения натурального меда в герметично закрытой таре — два года с момента упаковки. Кроме того, его стоит хранить при температуре не выше 20 °C.
«Не допускается хранение вместе с ядовитыми, пылящими продуктами и продуктами, которые могут придать меду не свойственный ему запах. При неправильном хранении мед может забродить», — отмечается в сообщении.
В Роспотребнадзоре также напомнили, что мед очень калорийный, поэтому людям с повышенной массой тела не стоит им увлекаться. Употребление продукта в больших количествах может привести к ожирению, сахарному диабету и другим заболеваниям.
Кроме того, возможно появление аллергических реакций, вплоть до анафилактического шока. Он также снижает уровень артериального давления, поэтому будьте осторожны, если страдаете гипотонией.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, что недостаток витаминов может стать угрозой для здоровья зубов.