Салат с квашеной капустой, морковью и огурцами. Капуста - 300 гр., огурцы соленые - 150 гр., морковь - 150 гр. лук репчатый - 100 гр. майонез - 70 гр. Морковь натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать. Все смешать, добавить квашенную капусту, натертый на мелкой терке хрен и заправить майонезом. Готовый салат посыпать зеленью. Приятного аппетита и хорошую компанию Салат из квашеной капуста с медом. Капуста - 500 гр. яблоки - 2 шт. сметана - 100 гр. мед- 2 ст.л. В капусту добавить нарезанные ломтиками яблоки, заправить сметаной и медом. Приятного аппетита и удачи в делах