Как в народе отмечали Ореховый, Яблочный и Медовый Спасы.
Август – время сбора урожая и празднования Спасов. Всего их три: Медовый, Яблочный и Ореховый. В древности в эти дни проводили обряды на богатый урожай и устраивали гуляния. С приходом христианства появились православные праздники, но традиция отмечать начало сбора урожая осталась. Редакция «Соловьиного края» расскажет, когда отмечают Спасы и какие обычаи с ними связаны.
Медовый Спас
В середине августа, 14-го числа, празднуют Медовый Спас – начало сбора мёда и мака. Праздник ещё называют Первым Спасом, Маковеем и Спасом на воде. В православной традиции в этот день чтят память трёх святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери.
На Медовый Спас освящали мёд и соты, пекли медовики и пряники, делали медовый квас и угощали этими лакомствами родных и близких, раздавали бедным на паперти. Крестьяне наряжались и устраивали гулянья, но не очень пышные – на угодьях ещё было много хлопот. Также освящали воду, целебные травы и мак. В этот день принято было купаться и мыть домашний скот – набирались здоровья на будущий год.
С Медового Спаса начинается самый короткий, но один из самых строгих православных постов – Успенский.
Яблочный Спас
Следом за Медовым идёт Яблочный Спас, посвящённый сбору урожая яблок. Его отмечают 19 августа. В православной традиции это праздник Преображения Господня.
В старину в этот день освящали фрукты, пекли из пироги, варили варенья и компоты из первого урожая яблок и угощали этим друг друга. Традиционно крестьяне наряжались и устраивали весёлые гуляния – выходили в поля и с песнями и хороводами встречали приходящую осень. У девиц принято было вплетать ветки и листву яблонь в венки и просить у деревьев молодости, а замужние женщины молились о детях и их здоровье.
По народным поверьям до Яблочного Спаса яблоки есть не полагалось, а отведав первое яблочко в день праздника, обязательно загадывали желание – считалось, что эти фрукты обретают магическую силу и желание обязательно сбудется.
Ореховый Спас
Ореховый Спас отмечают 29 августа. Это также окончание Успенского поста, поэтому стол в этот день особенно щедрый.
В народе считалось, что к концу августа созревают орехи – отсюда и название праздника «Ореховый». Есть поверье, что урожай орехов предвещает урожай ржи в следующем году. Праздник также называют Хлебным потому, что главным блюдом были не только освящённые орехи, но и хлеб, испеченный из муки нового урожая. Хлебом и орехами обязательно угощали семью и близких людей.
Считалось, что на Ореховый Спас вода в источниках становится целебной и в день праздника её нужно обязательно испить. Ещё в народе говорили, что урожай орехов предвещает урожай ржи на следующей год. Во многих сёлах в этот день устраивали большие ярмарки.
#яблокунегдеупасть