Найти тему
Семнадцатая

Посещение ресторана "В темноте?!" или как я роняла еду на стол

Всем привет! В моей жизни, как и жизни многих людей происходит много всего, но не каждый об этом рассказывает или делится впечатлениями. Со временем многие моменты стираются из памяти, а мне бы хотелось их запечатлеть, и был выбран вот такой способ.

На канале я планирую рассказывать буквально обо всем, что считаю интересным, так что свою целевую аудиторию я пока точно не знаю :)

В качестве первой тестовой истории был выбран поход в ресторан "В темноте?!", хочется рассказать про концепцию, ощущения и возможно дать какой-нибудь рекомендасьон.

В чем суть?

Ресторан "В темноте" находится в Москве, нам с мужем подарили туда сертификат, это определенно был новый уровень ощущений и эмоций, мы запланировали поход в феврале 2024 года.
В ресторане есть темный зал и светлый, в светлом все видно, блюда заказываются по выбору в обычном, привычном нам режиме. В темном зале действует опция "Меню Сюрприз".

Если вы выбираете, как и мы, ужин в темном зале, то на входе вы располагаетесь в небольшом освещаемом зале, где вам предлагают выбрать одно из четырех меню: белое (по сути дела без ограничений), красное (только мясо и птица, без рыбы), синее (только морепродукты) и зеленое (вегетарианское).

Скрин с сайта ресторана
Скрин с сайта ресторана

Пока вы ожидаете начала сеанса к вам подходит мим и предлагает небольшую активность: он сначала показывает небольшие зарисовки сам, а потом предлагает вам из карточек выбрать какое-либо слово и показать его также без слов. На самом деле мне очень понравилось, я в последнее время редко вижу мимов, особенно тех, у кого это получается 😆

Зал, от которого гостей заводят в Темный Зал
Зал, от которого гостей заводят в Темный Зал

Рассадка и первые ощущения

Когда подходит ваше время начала сеанса, вас небольшой группой (нас было человек 15 наверное) провожают вниз, в фойе перед темный залом, просят сдать в специальные ящики для хранения ваши вещи, телефоны, планшеты, часы и др. Все это делается для комфортного пребывания каждого из гостей, тк предполагается, что вы будете в полной темноте.

Далее вас встречает официант, и тут очередной сюрприз: он слепой. По мне так шикарная задумка и возможность для людей продолжать работать на равных условиях, эдакая инклюзивность. Официанты (их было двое, девушка и парень) попросили выстроиться в змейку и держать друг друга за плечи, тк в темном пространстве есть шанс потеряться. Каждого из нас посадили за свои места ( мы сидели за отдельным столом за доп. плату, без этого вас садят за большой общий стол), и тут началось самое интересное!

Нас попросили закрыть глаза и по возможности не стараться что-то увидеть или высмотреть тк в отсутствие света глаза очень сильно устают смотреть "в никуда".

Ощущения были смешанные ... Сначала я запереживала, ведь я не понимаю где я!
Я была уверена, что я что-то да вижу, стол или приборы, но потом до меня доходило что я лишь их визуализирую. Понадобилось некоторое время, чтобы понять границы стола, где находятся салфетки, приборы, тарелка в конце концов, но как только я поворачивалась к мужу, чтобы что-то сказать, счетчик обнулялся 😅 Приходилось привыкать заново.

Как проходил ужин?

Блюд было три: закуска, горячее блюдо, десерт. Я уже не вспомню, что именно нам приносили, но помню одно: я угадала только половину из того, что реально ела. Рецепторы начинают немного тебя обманывать, выдавая один вкус за другой, мозг не понимает что именно ты ешь и пытается найти в "библиотеке" твоих воспоминаний что-то похожее, ведь он не видит, что ты кладешь в рот.

По самим блюдам могу сказать, что это было очень вкусно, ты концентрируешься на распознании вкуса, ведь это все что тебе остается, но блюда действительно были вкусными и оригинальными, на выходе нам дали посмотреть состав блюд (фотографировать их нельзя для того, чтобы не портить впечатления гостям после), и я была удивлена, какие вкусности я оказывается ела :)

С ориентированием в темноте у меня было плохо, так что бывало так, что до меня доходила уже пустая вилка, ведь всю еду с нее я уронила пока подносила ее. Это была на самом деле весьма комичная ситуация, в которой ты даже понять не можешь, что делать, ведь ты буквально не видишь, где твоя еда и куда ты ее уронил.

Официанты отлично ориентировались в пространстве, лихо подносили все блюда, и даже умудрялись над нами подтрунивать (привет официанту Сергею, который убеждал меня, что он принес мне пельмени с фразой "ну вы что, не видите, это ж пельмени!" 😤 (спойлер, нет это, конечно, были не пельмени) .

Вместо заключения

В целом я осталась довольна таким опытом, этот поход отложился в моей памяти надолго, и я точно бы посоветовала разок туда сходить, особенно тем, кто как и я, гонится за новыми эмоциями и ощущениями!