Недостаточно просто употреблять полноценную пищу, ее необходимо качественно усваивать.
При отсутствии налаженного пищеварения даже самый сбалансированный рацион не принесет результатов.
Нарушение на одном уровне пищеварения всегда будет влиять на все остальные. И первое место, куда попадает пища, — это ротовая полость. Здесь происходит измельчение пищи и смачивание слюной. Именно в ротовой полости запускается весь процесс пищеварения.
Тщательное пережевывание пищи:
1. Активирует выработку пищеварительных ферментов и вовлекает другие органы пищеварения в процесс.
2. Снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
3. Способствует лучшему усвоению питательных веществ. Измельченная пища легче усваивается, а переваривание углеводов начинается уже в ротовой полости.
4. Жевание твердой пищи способствует формированию правильного прикуса и сохранению здоровья зубов на долгие годы.
Для обеспечения надлежащего пищеварения в ротовой полости необходимо:
1. Поддерживать здоровье зубов, слизистой оболочки и языка. Любые повреждения (кариес зубов, трещины на языке, повреждения слизистой оболочки, налет на языке, зубной камень) приводят к нарушению механической обработки пищи, нарушению работы рецепторов, запускающих пищеварение, и вызывают воспалительные процессы.
2. Избегать приёма пищи на ходу. Обеспечьте себе осознанный приём пищи, снизьте уровень стресса. Выделите себе время на спокойный приём пищи. От того, что вы едите и как это усваивается организмом, зависит ваше самочувствие, уровень энергии и работоспособность. Для замедления можно использовать «правило аристократов» — класть приборы на стол между порциями еды.
3. Сделать свой приём пищи максимально вкусным, красивым и полезным. Избегайте салатов со сложными заправками. Употребление монопродуктов является прекрасным способом развить свои вкусовые рецепторы, ощутить текстуру еды, понять, что вам нравится, и научиться интуитивному питанию.
4. В случае возникновения нарушений слюноотделения, таких как сухость во рту или чрезмерное выделение слюны, необходимо обратиться к врачу. Это может быть связано как с образом жизни (недостаточное потребление воды, стресс, курение, побочные эффекты лекарств), так и являться симптомом ряда заболеваний.
5. Ежедневно употреблять продукты с высоким содержанием неперевариваемой клетчатки (целлюлозы), что способствует очищению жевательных поверхностей и межзубных пространств в процессе жевания.
6. Отказаться от перекусов. Чем чаще мы перекусываем, особенно сладкой пищей между основными приёмами пищи, тем больше нарушается процесс пищеварения, тем больше нагрузка на органы пищеварения и риск развития хронических заболеваний. Сладкая пища изменяет pH ротовой полости, что ухудшает состояние зубов.
Любите себя! Будьте здоровы!
Подписывайтесь на канал в телеграмме , чтобы быть в курсе всех новых публикаций.
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу статьи 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Все материалы канала носят исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. План обследования, прием лекарственных препаратов, уровень физической нагрузки согласовывайте с лечащим врачом. Записаться на консультацию по поводу оценки сбалансированности питания и корректировки рациона питания, проведения корпоративных занятий по принципам здорового питания и образа жизни можно по адресу , в телеграмме , ВКонтакте