Врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залётова рассказала, что мёд может стать здоровой альтернативой сахару.
«Калорийность мёда на 70 ккал ниже, чем сахара, что для людей, считающих калории, может быть принципиальным», — объяснила она в интервью Радио Sputnik.
Мёд, как и сахар, в основном состоит из простых углеводов, но в отличие от него содержит полезные витамины и микроэлементы: витамины группы В, железо, марганец и медь, отметил Залётова.
В день она рекомендовала употреблять от двух до шести чайных ложек продукта с напитком или каким-либо блюдом.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН заявила, что лучше всего выбирать горький шоколад, так как он более полезен.