Сегодня расскажу про основные блюда в «Шоколаднице», которая находится во Владимире. Про завтраки можно прочитать здесь.
Основных блюд в меню много, аж глаза разбегаются. Расскажу про свои ощущения про несколько основных блюд и пару салатов.
Салаты
Салат «Нисуаз»
Состав: филе тунца, яйцо отварное, томаты черри, бейби-картофель, оливки, маслины, айсберг, рукола, шпинат, лимон, соус горчично-медовый (горчица, чеснок, мед, соус соевый и ворчестер соус)
Вкусный и нежный тунец, тает во рту. С добавлением лимона и соуса, который на дне, дает приятную кислинку. Но если взять все ингредиенты на вилку, что надо постараться, тунец пропадает на фоне других вкусов. Салат сытный и по отдельности всё вкусно.
Цезарь с курицей
Состав: куриная грудка запеченная, айсберг, соус цезарь на основе анчоусов, крутоны с паприкой, томаты черри, пармезан
В данном заведении салат пользуется спросом, конечно надо пробовать.
Порция большая, сытная. Курицы небольшие куски, но если их порезать, то хватит на весь салат. Заправки в достатке. Помидоры черри 2 штуки, они порезаны пополам. По мне много салата и сухариков, которые застревают в зубах.
Не сказал бы , что «вау» салат, но если не знаете что выбрать, берите его.
Основные блюда
Сочный бифштекс с гарниром (брокколи) и яйцом пашот
Состав: бифштекс из рубленной говядины, луковые хлопья, яйцо пашот, соус сливочный
Подаётся с гарниром на выбор: брокколи или картофельное пюре.
Большая и не сухая котлета, соуса много, даёт нежности мясу. Яйцо пашот сварено правильно, аппетитно растекается по бифштексу. Брокколи хороший гарнир к мясу, который не будет утяжелять вас. Брокколи приятно похрустывает. Блюдо однозначно рекомендую.
Паста «Помодоро»
Сосиав: соус томатный (помидоры, лук репчатый, чеснок), томаты черри, пармезан, песто, базилик, пенне
Макароны с томатной пастой , не альденте, как обычно бывает. Чувствовался немного песто. Томаты были мягкие, в основном чувствовалась кожура.
Паста "Альфредо" с курицей
Состав: куриная грудка запеченная, соус сливочный, пармезан, паста пенне
Блюдо так же является популярным среди гостей. Выглядит , конечно , не очень презентабельно. Паста сытная. Макароны сварены идеально, не твердые и не переварены. Много сыра пармезана и сливок. Курица мелко порезана, но все равно чувствуется. Вкусное домашнее блюдо, как макароны с сыром и курицей.
Итог
В каком бы городе вы не оказались и если так есть «Шоколадница», то она всегда выручит.