Сочные, Мощные жаренные пельмени

Думаю каждый искал "тот самый" подходящий рецепт жаренных пельменей, но в связи с большим количеством информации это сделать проблематично. В этой статье я поделюсь своим любимым... (прям от сердца отрываю)

• Возьмите ваши любимы пельмени и достаньте их из морозилки.
• На разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла и туда же добавьте растительного или оливкового (по вкусу)
• Как только все масло смешалось между собой и полностью растворилось, начинайте высыпать пельмени. Жарте пельмени на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки, это займет буквально пару минут.
• Когда вы увидели привлекательную корочку, убавьте огонь и влейте на сковородку воды (она должна слегка покрывать попку пельменей), также для более выразительного вкуса вместо воды можно добавить бульон из супа или растворить кубик.
• Пока вода полностью не выкипела, добавьте ваши любимые приправы (у меня это паприка, молотый черный перец, соль,) перемешайте пельмени
• Подождите пока вода полностью испариться.
• Все, снимайте с огня и подавайте на стол

ВАЖНО! Не накрывайте крышкой, иначе вы лишитесь заветной корочки. По этому контролируйте огонь и следите за состоянием пельменей.

Пельмени можно подавать с различными соусами, особенно заходит сливочно-чесночный и легендарный кетчунез (майонез смешанный с кетчупом в равных пропорциях)

А на этом все, сочные, мощные жаренные пельмени готовы. Надеюсь, этот рецепт смог покорить ваше сердечко и желудок. Всем приятного аппетита!)

Виды сервировки блюда