Как обидно бывает когда возишься с с капустой и вот она крупная красивая, но вдруг трескается. Это поправимо в этой статье расскажу как предотвратить это, и что делать если проблема уже существует.
Мои история:
В прошлом году в конце лета один качан капусту совершенно неожиданно дал трещину. Но как я выяснила позже, причиной тому стал прошедший на кануне ливень.
Трещины на овощах появляется из-за несистемности полива( нерегулярности и неравномерности). Полив должен быть постоянным и качественным, с учетом влажности и особенностей почвы.
Возвращаясь к истории скажу, что обычно такие «бракованные» качаны я срубаю и отправляю на засолку. Но этот качан был крупным и плотным. Рука не поднялась и я решила оставить его на кусту и постепенно «разбирать» его на еду. Срезала трещину на четверть и это место накрыла чистой тканью.
! специалисты советуют не срезать, а присыпать место «раны» толченным активированным углем, это подсушит ткани , чтобы всякое ненужное не пробралось внутрь.
Моя красавица после этого росла ещё месяц, и за этот период я три раза срезала по кусту на салат.
Но к сожалению, мой случай - лишь исключение, и специалисты при разрывах рекомендуют поступать так.
Срезать кочан, оставив на грядке кочарыжку. Её присыпаем мелом или углем, и через какое-то время боковые почки дадут 1-3 кочанчика, которые вызреют до зимы.