Продукты (на 4 порции)Листья салата - 1 пучок,Помидор - 2 шт.Сухарики - 250 г,Яйца - 5 шт.Молоко - 25 мл,Сметана (нежирная) - 100-125 мл,Соль - по вкусу. Как приготовить теплый салат "Presto с омлетом":
Каждый листик салата тщательно моем и выкладываем на полотенце подсушиться. Затем берём большую миску, в которой будем готовить салат, и произвольно измельчаем салат руками на небольшие кусочки.
Отдельно в сковороде готовим омлет любым удобным для вас способом. К яйцам можно добавить одну столовую ложку молока. Соль и перец – по вкусу. Полученную болтушку необходимо вылить в разогретую сковороду с растительным маслом.
В ходе приготовления – омлет активно перемешиваем. Так как нам для нашего салата понадобятся воздушные кусочки получившегося омлета.
В листья салата добавляем сметану и перемешиваем.
Затем добавляем порезанные кубиками помидоры. Ещё раз легко перемешиваем.
Добавляем сухарики. Немного подсаливаем и так же перемешиваем.
Теперь пришло время добавить наш горячий омлет. Немного перемешиваем.
Теплый салат "Presto с омлетом" готов.
Выкладываем теплый салат "Presto с омлетом" на подготовленные тарелочки. Можно выложить весь салат на общее большое блюдо либо порционно - каждому в отдельную тарелочку.