Нефильтрованное пиво: Искусство Природной Чистоты
В мире пивоварения нефильтрованное пиво – это истинное произведение искусства, сочетающее в себе уникальный вкус и натуральные качества. Но что именно делает это пиво особенным, и какова его история?
Изначально в процессе производства пива, нефильтрованное пиво было нормой, поскольку отсутствие современных фильтрационных методов не давало возможности полностью очистить напиток. Вплоть до XIX века все пиво было нефильтрованным. С течением времени, с развитием технологий, большинство пивоварен стали применять фильтрацию для создания чистых и прозрачных сортов пива. Однако, сегодня нефильтрованное пиво переживает свой второй расцвет благодаря возрождению интереса к традиционным методам пивоварения и стремлению к естественным, натуральным продуктам.
Читать статью полностью - https://beerology.ru/blog/nefiltrovannoe-pivo-iskusstvo-prirodnoy-chistoty/