Уральский Россельхознадзор отозвал декларации на вареную и полукопченую колбасу у известного челябинского производителя (название не приводится), который оформил документы на свои изделия без проведения обязательных лабораторных исследований, передает корреспондент chel.aif.ru со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства.
Речь идет о мясокомбинате, расположенном в Красноармейском районе. Предприятие выпускает, в частности, вареные продукты из мяса и полукопченую колбасу из курятины. Исследования этой продукции по микробиологическим и гигиеническим показателям не проводилось. Тем не менее производитель в обход процедуры оформил декларации, дающие право на оборот продукции.
За выпуск в продажу изделий, не отвечающих требованиям качества и безопасности, фирму указанных деклараций лишили, а вместе с ними и права на отгрузку товара.
Новости и статьи АиФ-Челябинск в Telegram — подпишись!