Знаете ли вы, что базилик необыкновенно хорош для чая? Который год пользуюсь им в качестве ароматизатора травяного сбора. Но и не только запах, и неповторимый вкус даёт это удивительное растение. Базилик помогает при кашле маленьким деткам.
Сушу его, подвешивая пучочки на веревочку.
Так он сохнет, сохраняя свой цвет. Затем засохшие листики легко отшелушиваются от толстого стебля. Собираю в пакетик, чтобы использовать в травяном сборе. Стебли, более жесткие части растения, хороши при варке бульона, для консервирования овощей. Их можно связать белыми хлопковыми нитками в тугой снопик, чтобы потом было легко вынимать из кастрюли. Прокипят они в рассоле, отдадут свой вкус и аромат, и тогда их можно без сожаления выбросить.
А вообще я мечтаю приобрести эфирное масло базилика, которое более удобно в применении, не говоря уже об эффективности воздействия на организм. Ведь в одна капля такого масла получена из 1 кг сырья растения. Надо понимать, что эффективность в разы больше.
У базилика имеется еще множество полезных свойств, которые можно открыть для себя.
Подробнее об эфирных маслах и их свойствах можно посмотреть здесь https://vk.com/public223219230 или в телеграмме " Эфирные масла DO TERRA и Я😊