Добрый день, дорогие! Я просто обожаю банановый кекс- влажный, нежный, фруктово-сладкий! С радостью делюсь с вами таким красивым рецептом: Нам понадобится: Выпекать 40 минут при 180 градусах Дать кексу хорошенько остыть. Лучше всего есть с мороженым. Приятного аппетита!
Добрый день, дорогие! Я просто обожаю банановый кекс- влажный, нежный, фруктово-сладкий! С радостью делюсь с вами таким красивым рецептом:
Нам понадобится:
- 150 г бананов;
- 110 г муки;
- 60 мл растительного масла;
- 1 ч ложка разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- 50 г сахара;
- щепотка соли;
- орехи, шоколад, сухофрукты на выбор.
- Хорошенько размять бананы вилкой. Можно использовать погружной блендер.
- В емкости взбить яйцо с сахаром до состоянии густой пены. Масса должна увеличиться в размерах. Добавить банан, масло, перемешать. Далее, добавить муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешать.
- В получившуюся массу добавить орехи. Перемешиваем.
- Разделить тесто на 2 части. В одну из частей добавляем какао, перемешиваем.
- Смазываем форму растительным маслом, либо берем антипригарную форму. Поочередно выкладываем ложкой в форму шоколадное и банановое тесто, делаем волны зубочисткой. Украшаем орехами и бананами.
Выпекать 40 минут при 180 градусах
Дать кексу хорошенько остыть.
Лучше всего есть с мороженым. Приятного аппетита!