Понятно, что привлечение публики - дело тонкое, оно не всегда основано на уровне кухни, качестве предлагаемых блюд и напитков, практически всегда оно связано с эстетикой пространства, визуальными рядами, интересными объектами. И каждое заведение старается это всё учесть и максимально выделиться.
И московский The Black Swan Pub действительно потрясает воображение посетителей своеобразием и обилием тщательно продуманных и при этом очень внезапных деталей интерьера.
Но максимальную интригу создаёт наличие некой тайной комнаты, которая открывается ровно в 6 часов вечера.... и находится ниже уровня улицы... в подземелье!
Антуражненько!
Что касается подземелий, для Москвы это вполне характерно, здесь существует целая система исторических подземелий, сейчас они зачастую отреставрированы и в них размещаются пабы и даже концертные площадки. Конкретно этот паб занимает фактически 3 этажа, из которых только один находится на уровне первого этажа, а остальные в подвалах. Тайная комната расположена в бывшем соляном подвале.
И теперь немного исторической справки.
Дом, в котором расположен паб, входит в Ансамбль доходных домов Московского купеческого общества ( «Соляно́й двор»),
который построили в 1913-1915 гг на месте обветшавших построек Соляного рыбного двора, который был построен в XVI - XVII вв.
В соляном дворе каждая лавка имела свой отгороженный погреб. Когда построили дома Московского купеческого общества, подвалы укрепили каменными сводами, но деление на секции упразднили.
Изначально просторные помещения использовались под хозяйственные и продовольственные склады, но позже здесь разместились подземные гаражи и мастерские для нужд МВД. Однако из- за повышенной сырости, подземелья были со временем брошены. Пустующие подвалы стали местом обитания мародеров и грабителей автомобилей. В бывших подземных гаражах разбирались угнанные с улиц города автомобили и мотоциклы. После прихода перестройки система вновь была покинута и постепенно захламлялась мусором, вывозимым сюда с улицы, и подтапливалась из - за халатности коммунальных служб - коммуникации здесь долгое время не ремонтировались.
В начале 2000-х гг. здесь неоднократно собирались группы молодежи и даже устраивались нелегальные сквоты. Скопившийся за десятилетия мусор не раз поджигался пьяными подростками, что вызывало возмущение жителей окрестных домов. Примерно к 2008 году безобразие достигло пика - последней каплей был поджог дымовой шашки. Органами управления были приняты радикальные меры. Систему буквально законсервировали, заделав многочисленные спуски с нижних этажей домов и дырки с улицы.
https://zapret-no.livejournal.com/86291.html
Сейчас подвалы очищены, своды укреплены, коммуникации проложены, есть освещение, снова появилось секционное деление. В некоторых подвалах хранится спец.техника, а в некоторых происходит приобщение к undergroundу (в разных смыслах этого слова).
P.S. Лайки приятны, подписка продлевает жизнь блога.
Всем хороших выходных!
Кстати, кормят в The Black Swan Pub просто невероятно вкусно и пиво the best!