14 августа у православных начинается один из четырех многонедельных постов – Успенский, который продлится до 27 августа.
Спасовка
Пост стартует с празднования Изнесения Честных Древ Животворящего Креста Господня и завершается праздником Успения Божией Матери. Если праздник Успения приходится на среду или пятницу, разговляться следует на следующий день.
В дни поста отмечаются народные праздники, известные как «спасы» — медовый (14 августа) и яблочный (19 августа). К 14 августа на Руси пасечники собирали первый мёд и приносили этот дар Богу. Яблочный Спас символизирует приближение осени, и в этот день принято угощать фруктами и делать заготовки на зиму. Успенский пост называют Спасовкой, а сами праздники связаны с Иисусом Христом. Однако все эти названия имеют аграрные корни и отражают желание человека освятить свою жизнь.
Как питаться?
Постящиеся должны воздерживаться от пищи животного происхождения: мяса, рыбы, морепродуктов, яиц и молочных продуктов. Рыбу можно есть только в праздник Преображения Господня. Для тех, кто регулярно постится, Успенский пост не требует особой подготовки. Но для новичков помогут некоторые рекомендации.
Основой меню в пост являются растительные продукты, богатые клетчаткой. К такой пище нужно привыкать постепенно. Для комфортного пищеварения рекомендуется ежедневно есть салаты и добавлять отруби в блюда.
Важно пить много воды — около полутора-двух литров в день. Это улучшит работу кишечника, уменьшит чувство голода и предотвратит обезвоживание.
Резкая смена диеты может повлиять на кишечную микрофлору. Ежедневное употребление кисломолочных продуктов, таких как закваски, бифидойогурты, кефир, ряженка и простокваша, поможет поддерживать баланс полезных бактерий.
Постная пища менее калорийная, поэтому в первые дни поста можно увеличить порции и добавлять перекусы из фруктов, овощей и орехов, чтобы не чувствовать голод.
По строгости Успенский пост даже строже Великого, который соблюдают перед Пасхой. Однако этот период совпадает со сбором урожая, поэтому пост облегчается из-за изобилия грибов, овощей, фруктов и зелени.
Календарь питания по дням
В понедельник, среду и пятницу (14, 16, 18, 21, 23, 25 августа) предписано сухоядение — можно есть хлеб, фрукты, овощи, сухофрукты, пророщенные зерна и орехи. Горячую пищу нельзя употреблять.
Во вторник и четверг (15, 17, 22, 24 августа) подают горячую пищу без масла — каши, супы, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
В субботу и воскресенье (19, 20, 26, 27 августа) разрешается горячая пища с растительным маслом — супы, каши, картофель, тушеные и печеные овощи. Вино допустимо в разумных количествах.
В праздник Преображения Господня, который совпадает с Яблочным спасом (19 августа), можно есть рыбу, горячую пищу с растительным маслом, пить вино.
Что следует и чего не следует делать
Основная цель Успенского поста – духовное развитие. Во время поста верующие должны больше молиться как в храме, так и дома. Нужно воздерживаться от алкоголя, других вредных привычек, избегать конфликтов и негативных мыслей.
Свадьба в Успенский пост
Таинство венчания не совершается ни в один пост, ведь это время для покаяния, несовместимое с радостью брака.
Существует мнение, что можно просто расписаться в ЗАГСе, а торжество провести позже. Однако большинство священников считают, что лучше отложить празднование до конца поста.