Необходимые ингридиенты: Тунец(стейк/филе) - о,5 кг Сливочное масло - 70 г Чеснок - 30 гр(6 зубчиков небольших) Соль, черный перец- количество по вкусу Оливковое масло - 3 ст ложки Режем тунец на кусочки Добавляем соль и перец, натираем тунец перцем и солью Добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 15 минут для маринования, после чего обжариваем Когда тунец равномерно потемнеет, добавляем масло и чеснок и перемешиваем. Готовим еще немного и снимаем с плиты В роли гарнира можно использовать что угодно, на ваш вкус. Приятного аппетита!
Необходимые ингридиенты:
Тунец(стейк/филе) - о,5 кг
Сливочное масло - 70 г
Чеснок - 30 гр(6 зубчиков небольших)
Соль, черный перец- количество по вкусу
Оливковое масло - 3 ст ложки
Режем тунец на кусочки
Добавляем соль и перец, натираем тунец перцем и солью
Добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 15 минут для маринования, после чего обжариваем
Когда тунец равномерно потемнеет, добавляем масло и чеснок и перемешиваем. Готовим еще немного и снимаем с плиты
В роли гарнира можно использовать что угодно, на ваш вкус. Приятного аппетита!