Запеканка из кабачков. 3 ингридиента. Быстро.

Запеканка из кабачков – это универсальное блюдо для домашнего перекуса, обеда или ужина. Приготовить овощное угощение можно разными способами.
В источнике приведён один из рецептов запеканки из кабачков в духовке.

Ингредиенты:

• 3 молодых кабачка (общим весом около 800 грамм);
• 200–220 грамм сыра твёрдых сортов (желательно хорошо плавящегося);
• 3 сырых яйца;
• 3 ст.ложки манки
• сушеные травы по вкусу
• соль, перец — по вкусу;
• Пожеланию для посыпки посыпьте сушеные травы, семенами кунжута, сыр

Источник : Из открытых источников

1. Натрите кабачки на крупной тёрке (не очень молодые кабачки следует очистить от кожицы и удалить семена),
2. добавьте 3 яйца
3. добавьте 3 ст.ложки манки
4. перемешайте.
5. Возьмите форму для запекания, застелите пергаментом. смажьте её размягчённым при комнатной температуре маслом, переложите туда массу из кабачков, разровняйте, .Толщина 1 см. Пожеланию посыпьте сушеными травами, семенами кунжута, сыром, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности (40 минут).
6. Можно подавать с чесночным соусом.
7. Ангела за трапезой!