ТОП - 6 худших завтраков
по мнению психиатра - диетолога Умы Найду
Доктор Ума Найду, гуру диетологии и психиатрии (как скромно!), решила просветить нас, простых смертных, на тему "правильного" завтрака. Мол, не всё то золото, что блестит, и не все продукты, которые мы привыкли считать завтраком, одинаково полезны. 🙄
1. Начнем с фруктовых смузи. Казалось бы, что может быть безобиднее? Фрукты, ягодки, витаминчики... А-н-нет! Доктор Найду безжалостно разоблачает этот миф, называя смузи "замаскированным молочным коктейлем". Мол, сахара там столько, что никакой пользой и не пахнет. А всё потому, что фрукты, видите ли, бывают с высоким гликемическим индексом (кто бы мог подумать!). В итоге получаем не заряд бодрости, а высокий скачок уровня сахара в крови: сначала взлет, потом падение и... здравствуй, усталость, раздражительность и желание придушить кого-нибудь!
В подобные смузи лучше добавить жир и белок (например молоко или арахисовое масло).
2. Дальше - больше. На очереди фруктовые тарелки. Речь идет именно о таких тарелках, когда там такая порция, что семью можно накормить. Ничего плохого во фруктах нет, но доктор Найду считает, что усвоить такое количество антиоксидантов, витаминов за один присест нашему организму сложно! Особенно к таким тарелках часто добавляют мед или гранолу, а в них несколько ложек сахара..
3. Кофе тоже не избежал участи быть раскритикованным. Причем, не просто кофе, а кофе с "прибамбасами" - сиропами, молоком и прочими вкусностями. "Насыщенный кофе", как его величает доктор, - прямой путь к воспалению, а там и до когнитивной дисфункции недалеко. Так что пейте черный кофе без сахара, как завещал великий и ужасный доктор Найду.
4. Переходим к хлопьям. Тут всё предсказуемо: сахар - зло! Хотите быть умными и красивыми - ешьте цельное зерно, орехи и клетчатку. А если лень заморачиваться, то всегда можно утешить себя мыслью, что вы не одиноки: миллионы людей по всему миру начинают свой день с "сахарных подушечек".
Доктор призывает именно к тем хлопьям, которые делают из злаков, с кучей клетчатки, магазинные, как следствие, выпадают из списка.
5. Йогурт с фруктами - еще один "волк в овечьей шкуре". Не ведитесь на маркетинговые уловки! Читайте состав и ужасайтесь количеству сахара. Лучше уж купить натуральный йогурт (греческий, без сахара) и добавить туда ягод по вкусу. Так хоть будете знать, что едите. Тут однозначно согласен. 4 гр сахара, добавленного в йогурт = 1 чайная ложка сахара, в йогурт могут добавлять до 20-30 гр сахара…
6. Ну и вишенка на торте - пончик с кофе. Эта парочка, по мнению доктора Найду, - идеальный рецепт для стресса и прокрастинации до конца дня. Так что если у вас запланированы важные дела, лучше воздержаться от такого "завтрака чемпионов". Кстати, она этот дуэт забавно называет «детектив» 😂
Сразу вспоминаешь любой Американский фильм.
Ну что, в чей завтрак чемпиона попали?)
Делитесь мнением в комментариях
Ваш друг, Guseynov! ©
Тг: @gus_sya
Дзен: dzen.ru/guseynov_fit