Вы входите в 95% жителей России или в 5%? И речь сейчас идет не о какой-то уникальности вашей личности. Речь идет о стрессе. Согласно статистике, от исследовательского холдинга «Ромир», целых 95% россиян испытывают стресс, причем 34% - испытывают его постоянно.
Согласно результатам исследования, самыми распространенными причинами становится беспокойство по поводу возможной угрозы собственному здоровью (79%) и здоровью близких (70%), а также проблемы внутри семьи (73%).
Итак, благодаря данным исследования, стало ясно, что наибольший стресс испытывают россияне в возрасте от 26 до 45 лет - целых 40% опрошенных. Этот период жизни, когда люди находятся в самом разгаре карьерного и семейного становления, безусловно, является одним из наиболее напряженных. Как правило, такие люди особенно уязвимы, ведь им не хватает времени заняться своим здоровьем, им просто тяжело придерживаться здорового питания. На эту тему я составила отельную статью (Как придерживаться правильного рациона, если нет времени на готовку?)
Что касается проявлений стресса, большинство россиян отмечают у себя тревожность и беспокойство (48%), чувство хронической усталости (47%), а также проблемы со сном (41%). Эти симптомы красноречиво свидетельствуют о серьезной эмоциональной и физической перегрузке, с которой сталкивается значительная часть трудоспособного населения.
Какой вывод мы можем сделать благодаря данному исследованию? Почти 80% людей России крайне переживают из-за возможных проблем со здоровьем, причем жители переживают как за свое здоровье, так и за здоровье близких себе людей: детей, родителей, родственников и друзей. Отсюда и нарисовалась такая зловещая статистика в 95% и это нельзя оставлять без внимания.
Решаем проблемы стресса изнутри:
Мы все знаем, что еда оказывает огромное влияние на наше здоровье. Но что многие из нас не понимают - это насколько сильно наше питание может воздействовать на качество спокойствия, сна и общее самочувствие. Ведь существует тесная взаимосвязь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем.
В этой статье мы разберем, как именно еда влияет на ваше здоровье, стресс и сон. Вы узнаете, какие продукты помогают улучшить сон и настроение, а от каких лучше отказаться.
Еда и стресс: разрываем порочный круг
Начнем с того, как еда связана со стрессом. Когда мы испытываем сильные переживания, наш организм реагирует выбросом гормонов стресса - кортизола и адреналина. Это запускает целый каскад процессов в нашем теле, одним из которых является изменение аппетита.
Многие в стрессовых ситуациях либо полностью теряют аппетит, либо, наоборот, начинают поглощать огромные количества еды - чаще всего нездоровой и высококалорийной. Это приводит к перееданию, набору веса и другим негативным последствиям для здоровья.
Но проблема на этом не заканчивается. Ведь неправильное или избыточное питание во время стресса, в свою очередь, вызывает новые волны стрессовых реакций. Получается замкнутый круг: стресс ведет к плохому питанию, а плохое питание усугубляет стресс.
Как же разорвать этот порочный круг? Ответ кроется в осознанном и сбалансированном питании.
Исследования показывают, что определенные продукты способны либо усиливать, либо ослаблять стрессовые реакции организма. Поэтому формирование сбалансированного рациона, богатого "антистрессовыми" продуктами, становится одной из самых важных задач для тех, кто хочет обрести внутренний покой и гармонию.
Существуют определенные продукты, которые помогают организму справляться со стрессом гораздо эффективнее. В их число входят:
1. Цельные злаки (овес, овсянка, бурый рис, киноа) - они богаты медленными углеводами, которые обеспечивают стабильный уровень сахара в крови и улучшают настроение.
Цельные злаки - это главный "враг" стресса. Они обладают целым комплексом полезных свойств, делающих их незаменимыми помощниками в борьбе с напряжением.
Цельные злаки богаты клетчаткой, витаминами группы B и магнием - всеми теми нутриентами, которые крайне важны для нормального функционирования нервной системы. Так, магний способствует расслаблению мышц и снижению артериального давления, а витамины группы B участвуют в синтезе гормонов, отвечающих за наше эмоциональное состояние.
2. Орехи и семена (фисташки, миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки) - еще один мощный антистрессовая пища. Эти продукты также славятся высоким содержанием магния, а кроме того, богаты ценными ненасыщенными жирами омега-3 и омега-6, витамин Е, снижающие уровень кортизола.
3.Темный шоколад - содержит флавоноиды и магний, снижающие стресс и улучшающие настроение.
Казалось бы, сладости - это то, что нужно избегать при стрессе. Но темный шоколад является исключением. Это кладезь полезных веществ, которые многим помогают справиться с напряжением.
Прежде всего, темный шоколад богат магнием, недостаток которого нередко наблюдается при хроническом стрессе. Кроме того, он содержит так называемые "молекулы счастья" - эндорфины, серотонин и фенилэтиламин, способствующие улучшению настроения и повышению стрессоустойчивости.
Но важно отдавать предпочтение именно темному шоколаду, с высоким содержанием какао-бобов (не менее 70%). Молочный или белый шоколад не принесет такой пользы, так как в них содержится куда меньше полезных компонентов, зато больше сахара и насыщенных жиров.
4. Зелень и овощи - зеленые листовые овощи, авокадо, брокколи богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, необходимыми для восстановления после стресса.
К примеру, шпинат, капуста, брокколи и другая зелень богаты витаминами A, C, K, а также магнием, калием, кальцием и железом. Эти вещества играют ключевую роль в нормализации гормонального фона, улучшении работы мозга и повышении адаптации к стрессу.
Кроме того, зеленые овощи содержат большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Регулярное потребление этих продуктов способствует снижению воспалительных процессов в организме, что положительно сказывается на общем самочувствии.
5. Бананы – в них содержится аминокислота триптофан, которая преобразуется в серотонин. Поэтому банан легко повысит вам настроение и снимет тревожность. Также в нем есть витамин В6, способствующий защите нервной системы.
Обязательно включайте эти продукты в свое ежедневное меню, и вы заметите, как ваше эмоциональное состояние и физическое самочувствие улучшатся.
Какие продукты необходимо исключить из рациона, чтобы избежать стресса:
Итак, мы разобрались какая еда нас восстанавливает, а что насчет продуктов, вызывающих стресс?
Продукты, богатые простыми углеводами, трансжирами и искусственными добавками, зачастую усугубляют стрессовые реакции организма. К таким "врагам" стресса можно отнести:
- Рафинированные мучные изделия (белый хлеб, пироги, печенье)
- Газированные напитки и сладости
- Фаст-фуд
- Алкогольные напитки
Такая еда запускает целый каскад биохимических реакций, ведущих к нарушению работы гормональной и нервной системы, развитию воспалительных процессов и ослаблению иммунитета. Все это, в свою очередь, усугубляет проявления стресса и затрудняет борьбу с ним.
Вывод: чтобы повысить стрессоустойчивость и сохранить внутреннее равновесие, крайне важно пересмотреть свой рацион питания. Включайте в меню больше цельных злаков, орехов, семян, зелени, овощей и бананов - и вы заметите, как стресс начинаем покидать вас. Для вас это станет надежной основой для противостояния любым жизненным бурям.