Многое, то, что дорого сердцу, ушло с нашего рынка.
Одна из главных потерь в моей жизни это Schweppes bitter lemon.
Этот напиток делал рутинные дни необычными, а тусовки и праздники в Венецианский карнавал.
В 1783 году в Женеве Иоганн Якоб Швепп загорелся идеей создать напиток похожей на шампанское но безалкагольный.
И в 43 года у него это получилось(никогда не поздно воплощать свою мечту в реальность)
В 1831 этот напиток стал поистине королевским. Вильгельм lX назначил кампанию J. Schweppes & Co. главным поставщиком газировки к уоролевскому двору.
Полную историю вы можете почитать на сайте Coca-cola.
Что же касается фамильяра, служащего моему прекрасному настроению, его впервые начали выпускать в 1957 году.
Прямым преемником, после ухода, стал Rich bitter lemon. Но все не так "вкусно"...
Так же существует множество аналогов, но чтобы не гадать как братья Шепс, вот вам небольшое сравнение.
В больших сетевых магазинах можно найти 4 сорта биттер лемона
1. Schweppes bitter lemon
Про величайшего можно ни-че-го не говорить. Единственное, что отдать за баночку 0.33 придётся 130-200 деревянных.
Органолептические характеристики:
Цвет: молочно-белый, кварцевый.
Запах: запах свежего лимона с ноткой горечи цедры.
Вкус: лимонный, кислый вкус, распространяющийся по всей полости рта. Сладость, которую резко сменяет вяжущая горечь. Лёгкая биттерность на послевкусии.
100/10
2. Rich bitter lemon
Вот он главный "швепсозаменитель".
К нему самое предвзятое отношение, т.к. на его судьбу упало самое сложное задание.
О.С.:
Цвет: такой же мутный жёлтый, как татуированный японец.
Запах: такой же лимонный, ярче чем у оригинала.
Вкус: очень сладкий, немного кисленький.
Но по сравнению с оригиналом он более сладкий и менее кислый, и отсутствует самое главное во вкусе, это горечь. Да и цена на него завышена 90 рублей за 0.33.
5/10
3. Evervess bitter lemon
Не знаю как у вас, но на протяжении всей жизни Evervess для меня был, как дешёвый аналог швепса. Это как есть мерседес, если денег нет, то можно купить рено.
Перейдём к характеристикам:
Цвет: белый полу-прозрачный
Запах: лимона, который лежит в холодильнике недели две
Вкус: лимонный, без сладости, очень кислый и вяжущая горечь. Непонятное послевкусие как и запах.
Эвервесс, в какой то степени гипертрофированный швепс с яркой горечью и кислотой, но на этом фоне теряющимся вкусом лимона и странным послевкусием.
Цена за 0.33 +- 60 рублей
7/10
4. Chillout bitter lemon
Новый напиток, который я никогда не видел на просторах нашей родины.
Самый бюджетный представитель моего топа. 40-50 рублей за баночку.
Орагнолептика:
Цвет: желтоватый
Запах: засахаренных лимонов
Вкус: оооооооооочень приборная сладость, химозный вкус лимона, горечь на 1/10, кислота на 2/10
Чиллаут это неплохой лимонад, но точно не биттер, если вам нужна лимонная газировка то можно брать. Если вам нужен "биттер лимон" то не стоит.
3/10
Подведём итоги
Если, вы промотали статью, ради того, чтобы узнать итоговую таблицу то, вот она.
- Schweppes bitter lemon
- Evervess bitter lemon
- Rich bitter lemon
- Chillout bitter lemon
К сожалению, я не смог найти достойного преемника, но у эвервесс есть все шансы, если они исправят недочёт с запахом.
