Олимпийские игры 2024 года в Париже стали символом нового подхода к организации глобальных спортивных мероприятий, с акцентом на устойчивое развитие и минимизацию углеродного следа. В отличие от предыдущих игр, Париж продемонстрировал, как мегасобытие может быть экологически осознанным, начиная от использования возобновляемой энергии и заканчивая повторным использованием существующих спортивных объектов. Одним из ярких нововведений этой Олимпиады стало питание спортсменов, которое в этом году состояло преимущественно из вегетарианских и веганских блюд. Французская компания Sodexo Live! приготовила более 40 000 экологически чистых блюд, сделанных из местных продуктов. Это стало важной частью стратегии "Париж-2024", направленной на сокращение углеродного следа от услуг общественного питания. Такой подход не только поддерживает здоровое питание спортсменов, но и способствует осознанию важности экологически устойчивых практик в повседневной жизни. Ещё одной ключевой особенностью Парижских
Зелёные Олимпийские игры: Как Париж-2024 Преобразовал Спортивные Традиции
12 августа 202412 авг 2024
2 мин