Лысый толстый монах с бокалом пива - очень завлекающая этикетка по моему мнению. А 116 рублей - неплохая цена за немецкий вайсбир. Тем более за вайцен, который я не пробовал. Думаю, все причины, почему это пиво появилось на моем столе, описаны)))
Капуцинер (нем. Kapuziner Weißbier) — марка немецкого вайсбира, производящаяся баварской пивоварней Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft в г. Кульмбах, Германия.
- рассказывает нам Википедия. И продолжает:
Пивоварня Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft была основана в 1846 году, а в 1895 году преобразована в акционерное общество.
Пшеничное пиво Kapuziner Weißbier производится с 1987 г.
Что-то совсем не интересно))) На сайте бренда тоже никаких увлекательных историй, потому перейдем сразу к презентации напитка:
Кapuziner Hefe-Weißbier - наше классическое фирменное пшеничное пиво. Игристый и фруктовый, с типичной ноткой верхового брожения. Это натурально мутное пиво варится с использованием отборных дрожжей в соответствии с пивоваренными традициями Капуцинера и в строгом соответствии с немецким законом о чистоте.
Ну, ничего другого от описания нельзя было ожидать))) Все по законам, все по канонам.
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное "Kapuziner Weissbier"(Капуцинер Вайсбир).
Состав: вода питьевая, пшеничный солод, ячменный солод, хмель.
Алкоголь 5,4%, плотность 12,5%, горечь 13 IBU, цветность 14 EBC, объём 0,5 л, цена 115,99 руб.
Изготовитель: "Klumbacher Brauerei Aktien-Gesrllschaft", г. Кульмбах, Германия.
Пиво мутное, персикового цвета. Шапка пены пышная, белая и стойкая. Аромат бананово-булочный, яркий. Карбонизация высокая. Вкус сладенький минерально-хлебно-банановый с нотками специй. В послевкусии не спелый, чуть сладкий банан, немного мёда, пшеничная кислинка и привкус минералки. Тело легкое, но совсем не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Легкая освежающая пшеничка, весьма уместная жарким летом. Действительно, все по канонам: игристая с ярким вкусом, но, тут же, не сильно сладкая с освежающей кислинкой. В моем понимании, это 4,25 из 5)))
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.