- Время приготовления - 20 мин.
- Рецепт на - 2-3 порции
- Кухня - Американская
- Тип блюда - Пельмени и вареники
Ингредиенты
1 кг. пельмени
3 ст. л. сметана 15%
200 мл. вода
100 гр. сыр твердый
Способ приготовления
Обжаривайте пельмени 7 мин. на сковороде.
Добавьте 3 ложки сметаны или сливок, залейте это все теплой водой и перемешивайте. Обязательное условие -- получившийся соус должен быть равномерно распределен по всем пельменям.
По желанию, можете добавить свои любимые приправы. А если таких нет, то переходите к следующему шагу -- терпеливому тушению в течении 5 минут с закрытой крышкой.
Натерите на терке сыр и отправьте в сковороду. ждите пока он расплавится. Это занимает 2 мин.
