Даже если хранить картошку в холодильнике, со временем она прорастает и становится непригодной для употребления в пищу. Большинство хозяек выкидывают такие корнеплоды, но опытные огородники уверены, что так делать — верх расточительства.
Оказалось, что из проросшей картошки может получиться отличная основа для саженцев. Для этого нужно удалить все ростки. Разрезать корнеплод так, чтобы на каждой части было по 2−3 «глазка», пишет портал «Доктор Питер».
Причем не обязательно высаживать рассаду в огород, картошка может начать плодоносить и в квартире. Для этого нужно взять несколько ведер, пластиковые горшки, большие полиэтиленовые пакеты или использовать деревянный ящик.
Кстати, если выберете последний вариант, то не нужно беспокоиться о дренажных отверстиях. Только перед посадкой проследите, чтобы тара была чистой.
Важно сажать картофель таким образом, чтобы «глазки» смотрели вверх. После высадки нужно поместить тару в прохладное, темное место, первые саженцы можно увидеть спустя месяц.
Не забывайте регулярно увлажнять почву и окучивать картофель на следующий день после полива. За две недели до сбора урожая прекращайте поливать картофель, иначе он получится водянистым.
Справка: картофель подходит для питания людей, страдающих диабетом, проблемами желудочно-кишечного тракта, запорами или раком. В картофеле огромное содержание калия, при регулярном употреблении он может снизить риск инсульта примерно на 40%.
Ранее стало известно, на какие чудеса способен картофель, если есть его при сахарном диабете. Удивительные свойства овоща, о которых мало кто знает.
