Имбирный лимонад с медом — это освежающий и полезный напиток, который прекрасно утоляет жажду и укрепляет иммунитет. Имбирь придает лимонаду пикантную остроту, а мед добавляет приятную сладость, создавая гармоничный вкус. Имбирь полезен для организма, стимулирует работу пищеварительной системы, благоприятно воздействует на кишечник.
Имбирный лимонад с медом - приготовление пошагово
Ингредиенты (на 4 порции)
Имбирь свежий — 50 г
Лимоны — 3 шт.
Мед — 4 ст. л.
Вода (холодная) — 1 л
Мята свежая — несколько веточек (для украшения)
Лед — по желанию
Время приготовления
- Подготовка ингредиентов — 10 минут
- Приготовление — 15 минут
Калорийность на 100 грамм
- Калории: 30 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Подготовка ингредиентов
- Имбирь: Очистите имбирь от кожуры и натрите на мелкой терке. Можно также нарезать имбирь тонкими ломтиками, если хотите получить более мягкий вкус.
- Лимоны: Тщательно вымойте лимоны. С одного лимона снимите цедру с помощью мелкой терки, избегая белой части, которая может придать горечь. Все лимоны разрежьте пополам и выжмите сок.
- Мед: Подготовьте мед, который будет использоваться для подслащивания лимонада. Мед лучше использовать натуральный, чтобы сохранить максимальную пользу.
- Вода: Подготовьте охлажденную воду. Можно использовать как минеральную, так и обычную фильтрованную воду.
Приготовление
- Приготовление имбирной основы: В кастрюлю добавьте тертый имбирь и цедру лимона. Залейте небольшим количеством воды (около 200 мл) и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5 минут, чтобы имбирь отдал свой вкус и аромат.
- Смешивание: Процедите получившийся имбирный отвар через мелкое сито, чтобы избавиться от кусочков имбиря и цедры. Добавьте в отвар мед и хорошо перемешайте до полного растворения.
- Добавление лимонного сока: Влейте свежевыжатый лимонный сок в имбирный отвар с медом и тщательно перемешайте.
- Окончательное смешивание: В большую емкость налейте оставшуюся холодную воду (около 800 мл). Влейте туда имбирно-лимонную смесь и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте еще меда или лимонного сока по вкусу.
- Подача: Разлейте лимонад по стаканам, добавьте кубики льда и украсьте веточками свежей мяты. Подавайте охлажденным.
Имбирный лимонад готов. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал "Вкусно Очень"
