Сегодня стимулирование развития рынка слабоалкогольных напитков (САН) можно рассматривать как составную часть государственной политики деалкоголизации. Объём этой ниши занимает два процента алкогольного рынка России. Предприятия отрасли являются добросовестными плательщиками налогов в бюджеты всех уровней. Однако законодательные изменения привели к тому, что потреблять водку, как ни парадоксально, становится дешевле. Концепция сокращения потребления алкоголя на период до 2030 года и дальнейшую перспективу, утверждённая распоряжением правительства РФ 11 декабря 2023 года, предполагает целый ряд мер. В их числе – направленные на уменьшение доли потребления крепких спиртных напитков. Для России, где традиционно доминировало потребление крепкого алкоголя, изменение структуры в пользу продукции с меньшим содержанием спирта является крайне актуальной задачей. Однако принятие Федерального закона № 539-Ф3 от 27.11.2023 года «О внесении изменений в части первую и вторую Налогового кодекса Росси