Каждый год мне задают вопросы о странных грибах, которые необычно выглядят и очень неприятно пахнут. Иногда самих грибов не видно, но в саду разносится такая вонь, словно где-то умерла кошка, мышка или другое существо. Именно так пахнет испорченное, гниющее мясо. Вы тут же начинаете искать источник этого запаха, чтобы ликвидировать, и натыкаетесь на нечто необычное, что больше всего напоминает грибы. Да, это именно грибы. Научное название - Мутинус Равенеля (Mutinus ravenelii). Относится к семейству Весёлковые. В Россию гриб был завезён из Европы, а туда попал из Северной Америки с посадочным материалом.
В народе гриб иногда называют вонючим сморчком или вонючей весёлкой. Внешне он представляет собой красную длинную ножку с небольшим колпачком сверху - он заменяет шляпку. Гриб растёт очень быстро. По мере роста колпачок превращается в слизь, которая издаёт смердящий запах. Эта слизь привлекает мух, и они разносят споры в другие места.
Изначально гриб вырастает из округлого образования, похожего на яйцо. Кстати, именно так прорастают некоторые виды мухоморов и самый ядовитый гриб - бледная поганка. Когда мутинус разрастается, из одного места появляется целый "букет" грибов. А сначала кажется, что на почве отложены яйца. При ближайшем рассмотрении оказывается, что яйца мягкие. Шкурка лопается, и оттуда показывается красно-белый стебель гриба с бордовым или коричневым колпачком. Буквально за день гриб может вырасти в длину от 5 до 10 см.
В зависимости от погоды, гриб стоит вертикально или наклоняется. По мере роста зловонный запах источает не только шляпка, но и ножка. В конце гриб разлагается от росы и осадков, либо расщепляется вдоль на 4 сегмента. Но эту стадию мало кто видел, потому что гриб стараются уничтожить как можно раньше.
Существует несколько видов грибов, пахнущих гнилым мясом. Большинство из них тропические. А Мутинус Равенеля способен зимовать в наших условиях. Обитает преимущественно на окультуренной почве в садах, среди кустарников. Часто возникает там, где есть какие-то разлагающиеся остатки. У нас в саду этот гриб вырос у калитки, где раньше была огромная ирга. Она так разрослась, что мешала заходить в дом. Пришлось убрать её. Корни не стали корчевать, а просто порубили топором и присыпали землей. На этом месте и появился вонючий гриб.
Вырастает Мутинус не каждый год. В жаркое лето он пропадает, но в мокрый сезон может дать две волны роста.
Как уничтожить вонючку, чтобы гриб больше не портил воздух? Постарайтесь выкопать его лопатой так, чтобы захватить побольше почвы вместе с круглыми яйцевидными основаниями. Закопайте гриб в землю - яма должна быть не менее 20 см, чтобы споры не проросли. Однако это не даёт гарантии, что гриб не вырастет снова, ведь споры могли посеять мухи - они летят на запах гниющего мяса, а это и нужно грибу для размножения.
Опасности для растений гриб не представляет. Мутинус Равенеля
не считается ядовитым. Более того, есть сведения, что на стадии нераскрытого яйца гриб можно употребить без особых последствий. Хотя вряд ли найдутся желающие. Странный вид гриба даже без запаха сильно настораживает.
Как часто бывает, всему необычному приписывают лечебные свойства, но научных данных об этом нет. В некоторых районах Мутинус Равенеля занесён в Красную книгу. Зачем охранять такую вонючку? А вдруг когда-нибудь учёные откроют в нём что-то полезное? Ведь бесполезного в природе просто не существует!
Убирать гриб из сада или нет - решать вам. Если вы нашли этот гриб, но собираетесь уезжать, можете не трогать. К счастью, запах распространяется не очень далеко, и соседи обычно его не чувствуют. Но для многих хозяев решение однозначное. Гриб уничтожают сразу, едва его красные ножки появились над землёй.
