Утро у нас сегодня раннее- муж работает сегодня и завтра. Поэтому он во двор ,а я пока чайник на газ поставила,собрала обед мужу с собой. Из подполье достала последние банки литровые и семьсот граммовые, получилось пятнадцать штук,а я была уверена что их там больше 🤦,но оказалось ... показалось 🤷.
Так как у нас с завтрашнего дня и до вечера семнадцатого плановое отключение газа ,то сегодня надо заняться переработкой овощей , приготовить еды на завтра , а дальше уже будем готовить на уличной печке и афганский казан нам в помощь.
Проводила мужа и занялась банками. Все помыла и поставила на морозилку .
И так начнем с помидор. Решила закрыть три банки литровых помидоров с морковной ботвой . Кому интересно рецепт вот:
Готово:
Теперь на очереди лечо "Парамониха". Помидоры нарезаны и часть уже в кастрюле
Перец помыт и ждёт нарезки
Перец вчера купила в овощном магазинчике. Очень понравился и поэтому набрала семян с него
На этом пока все. Пошла заниматься консервацией. Всем доброго продуктивного дня! Пока пока 😘 🤗 😍