13 августа (31 июля по старому стилю)
🪬 Народное название: Евдокимов день, Евдоким, Евдокимово заговенье, Заговор бороны.
🪔 13 августа надо было обязательно заговорить борону, чтобы при полевых работах не сломались зубья, не встала она намертво посреди поля.
📿 На Руси у этого дня было особенное значение — православные отмечали Евдокимово заговенье перед Успенским постом. Впрочем, сам пост не считался голодным, поскольку приходился на лето, и выбор блюд, которые можно было вкушать, радовал разнообразием. Люди ели новый хлеб, свежие овощи, многочисленные плоды и ягоды.
🍠 Особой популярностью пользовалась репа. Ее ели сырой (нарезав мелкими кусочками и приправив постным маслом), вяленой, пареной. Из репы на Евдокима обязательно варили кашу, пекли пироги с репной начинкой. Кроме этого, во многих деревнях специально к Евдокимову заговенью ставили репной квас. Готовый квас чаще всего разводили соком ягод - черники, клюквы, малины, смородины - и только после этого пили.
🕯 13 августа наши предки заговаривали борону, чтобы зубья при работе в поле не гнулись и не ломались, ведь данное орудие для хлебороба – один из самых важных сельскохозяйственных инструментов. Обряд заключался в благодарности, произнесенной над бороной вслух. Человек должен был наклониться над ней, поклониться, затем почистить от земли и мусора. Люди сложили несколько присказок на эту тему: «Коли не заговоришь борону — не угодишь коню»; «Конь с места не тронется, пока мужик над бороной не наклонится».
👨🌾 Вообще, к орудиям труда в народе относились с особым уважением. Косу, серп, лемех плуга, борону никогда не бросали под дождем, после завершения работ их полагалось тщательно вытереть мягкой ветошью и убрать в сухое прохладное место. Урожай часто зависел от того, в каком состоянии находятся орудия труда.
🤲 Поговорки и приметы:
- Если туман быстро рассеивается в лучах восходящего солнца - хорошая погода установится надолго.
- Сильный ветер в Евдокимов день предвещает снежную зиму.
- Уж греется на солнышке – к скорому дождю.
- Если паутина полетела - солнечная погода продержится еще долго.
- Пчелы сидят в уликах при ясном небе - скоро будет непогода.
- На Евдокима засевай ржаное поле.
- Конь в этот день в поле не сойдет с места, пока мужик не поблагодарит за помощь борону.
- 13 августа нужно непременно выйти поработать в поле или огород, тогда и остальные дела будут ладиться
