Категория: DOC
Аппелласьон: Маремма
Регион: Тоскана
Винтаж: 2020
Выдержка: 12 месяцев частично в цементных чанах, частично в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 50% Санджовезе, 25% Мерло, 25% Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 33,3
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, строгий, приятный, элегантный, благородный, фруктово-пряный с яркими нюансами выдержки; в букете: хвойный подлесок, кедр, табак, замша, физалис и лесная фиалка, ежевика, вишня, подваренный кизил, серый хлеб, немного кофе
Консистенция (тело): средняя
Вкус: яркий, с акцентированной выразительной кислотностью, танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: яркие акцентированные танины, незрелая кислая вишня, красная смородина, вишневая косточка, ежевика, кизил, брусника, рябина красная, серый хлеб, кайенский перец, легкие ноты кофе
Послевкусие: длительное — рябина красная, вишневая косточка, кофе
Гастрономическое сочетание: колбасы на гриле, жареная свинина, говядина по-бургундски, паста, шашлык, кебаб, хамон, пирог с курицей и грибами, стейк, дичь, выдержанные сыры, охотничьи колбаски, говядина по-бургундски
Общее впечатление: довольно сложное, яркое, выразительное, насыщенное, отлично структурированное вино с собственным характером; вкусно, интересно, вдумчиво...
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
