КБЖУ на 100 гр: 212/14.3/10.1/15.8 Ингредиенты: 1. К творогу добавила яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо размешала до однородности. 2. Затем добавила два вида муки и кокосовую стружку (чуть стружки надо оставить для посыпки. Вымесила тесто рукой. Муку можно использовать любую, просто здесь мне нравится, что кукурузная дает легкий желтый оттенок, а рисовая традиционно делает выпечку пышнее. 3. Влажными руками брала чуть теста, делал шарик и немного приплюснула. Каждое печенье посыпала сверху кокосовой стружкой. 4. Запекать при 180 гр 20-30 минут, смотрите по своей духовке, печенье должно подрумяниться сверху, но при этом остаться мягким.
КБЖУ на 100 гр: 212/14.3/10.1/15.8
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка-30 гр
- творог -200 гр
- яйцо - 1 шт
- мука ( у меня кукурузная и рисовая пополам) - 60 гр
- разрыхлитель 1/2 ч л
- подсластитель - 3 пакетика (у меня фитпарад)
1. К творогу добавила яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо размешала до однородности.
2. Затем добавила два вида муки и кокосовую стружку (чуть стружки надо оставить для посыпки. Вымесила тесто рукой. Муку можно использовать любую, просто здесь мне нравится, что кукурузная дает легкий желтый оттенок, а рисовая традиционно делает выпечку пышнее.
3. Влажными руками брала чуть теста, делал шарик и немного приплюснула. Каждое печенье посыпала сверху кокосовой стружкой.
4. Запекать при 180 гр 20-30 минут, смотрите по своей духовке, печенье должно подрумяниться сверху, но при этом остаться мягким.