В Краснодаре в самом разгаре сезон арбузов и дынь. Бахчевые везут на городские рынки из разных уголков нашего края. Жителям кубанской столицы 11 августа рассказали, как выбрать самые сладкие и сочные плоды.
Видео:
Съёмочная группа «Блокнота Краснодар» прогулялась по Сенному рынку краевой столицы в поисках сочных арбузов и ароматных дынь. Приобрести арбуз там можно за 40-45 рублей за килограмм, а дыня обойдётся примерно в 100 рублей за килограмм.
Продавцы отмечают, что подняли цены на бахчевые культуры по сравнению с прошлым годом, но это связано с общим ростом стоимости продуктов питания и транспорта.
Урожай же, по словам предпринимателей, выдался в этом году особенно сладким.
- Погода в Краснодарском крае располагает к урожаю. В этом году арбузы особенно сладкие, как будто их сахаром поливали. Привозим их из Славянска-на-Кубани, а также станиц. Сейчас их много где выращивают, - отметила одна из продавцов.
Также женщина поделилась советами, как выбрать самый вкусный арбуз и сочную дыню. Важно обращать внимание на сорт и слушать звук, возникающий при похлопывании по плоду.
- Вот эта дыня сорта «Эфиопка» сладкая, рыхлая, очень мягкая, тает во рту. Она подойдёт для бабушек и дедушек, но и молодежь тоже любит. А дыня «Лада» сладкая, но твёрдая. Её хорошо использовать для украшения блюд, например. Так что выбор дыни зависит от предпочтений человека: одни любят мягкую, другие более твёрдую. В случае с арбузом нужно похлопать его по боку ладонью. Если слышите звук, похожий на звон – арбуз спелый и сочный. Также обращайте внимание на хвостик плода, он должен быть зеленым, - рассказала предприниматель, реализующая арбузы и дыни.
Своими впечатлениями от арбузов нового урожая и цен на них поделилась жительница Краснодара.
- Дыню этим летом пока не пробовала, а арбуз покупала, очень понравился, вкусный. При выборе доверилась продавцу, он подсказал, какой арбуз будет слаще. Цены на бахчевые заметно подросли, конечно, но что поделаешь? – отметила краснодарка.
Читайте нас в Telegram.
Кристина Кузнецова
Настя Весна
Видео: Сергей Трубин