Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2015
Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба и не менее 12 месяцев в бутылке
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 24,4
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, слегка джемовый, благородный, сортовой, фруктово-пряный с нюансами выдержки и развития; в букете: ежевика, черничный пирог, джем из черной смородины, бальзамик, копченый чернослив, ладан, ваниль, вишневый табак, кожа, трюфель, какао
Консистенция (тело): средняя
Вкус: яркий, насыщенный, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, чернослив, какао, ежевика, черника, черная смородина, черноплодная рябина, легкие грибные ноты, лист малины, черный перец, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — какао, подваренные черные ягоды, легкие грибные ноты
Гастрономическое сочетание: шашлык, стейк средней прожарки, тушеная говядина с черносливом, жареная печень, тушеное говяжье сердце, сыры, вишневый пирог, домашние колбаски на гриле, сухие колбасы, дичь, жареные баклажаны с базиликом
Общее впечатление: довольно комплексное и сложное вино с развитием; вкусное, сбалансированное, хорошо структурированное, с характером...
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
