Если вы думаете, что продукты в Америке отличаются от наших только размерами порций, то вы глубоко ошибаетесь. У американцев есть своя, так сказать, гастрономическая экзотика, о которой наши российские граждане даже не подозревают. Давайте с вами окунемся в путешествие, пока вы удобно сидите на диване, в их мир загадочной еды, чтобы немного повеселиться и в то же время удивиться.
Итак, начнем с хит-парада. На первом месте находится нечто, что можно назвать «жидким хлебом», но американцы почему-то называют это «Cheez Whiz». Да-да, это не сыр, а именно «сыроподобный продукт» в банке, который можно выдавливать на крекеры, чипсы, а, если не боитесь гастрита, можно и просто в рот. Жидкий сырный соус из аэрозольного баллона – для многих это вообще за гранью понимания, но тут он считается довольно удобным продуктом. Конечно, вряд ли наши бабушки стали бы украшать им праздничный стол.
На очереди не менее удивительная еда – «Peanut Butter & Jelly». Тут все понятно, скажете вы, ну кто не знает о знаменитом американском бутерброде с арахисовым маслом и джемом? Но вот в чем секрет: американцы покупают готовые сэндвичи, уже упакованные, причем их не нужно размораживать или жарить, они сразу готовы к употреблению! Достал из упаковки – и вперед, в бой с голодом. Для нас это как если бы продавали уже намазанный хлеб с маслом и икрой. Но мы же люди со вкусом, и хотим самостоятельно и эстетично делать любимые бутерброды из свежих продуктов. А американцы в этом плане не такие задроты. Лишь бы что в рот запихнуть!
Теперь перемещаемся к продукту, который у нас в России вызывает только один вопрос: «Зачем»? Это «Marshmallow Fluff». Представьте себе, это густая, липкая масса, похожая на взбитый зефир, супер сладкая, которую можно есть ложкой или намазывать на хлеб. Почему бы просто не съесть зефир? Да потому что в Америке проще, быстрее и, судя по всему, веселее – сделать из этого бутерброд, на их сладкий хлеб. А как насчет жареного маршмэллоу на костре? Мы видели, как американцы, после того, как съели много жирного шашлыка, желают съесть что-то супер сладкое, не отходя от костра. Вот и жарят себе зефир на палке.
А как вам замороженные обеды? Это не просто готовая еда, а настоящие гурманские наборы в пластиковой коробке. Есть и пасты, и пироги, и даже такие деликатесы, как мясной рулет с картофельным пюре и зеленой фасолью. Особенно Костко завален подобной продукцией, и думаешь, кто это вообще покупает. Ну кто, кто, товарищи, ленивые американцы. Конечно, можно сказать, что и у нас есть что-то подобное в магазинах, но тут это достигло таких масштабов, что кажется, что американцы живут в будущем, где каждый вечер – ужин от шефа, только вместо шефа – микроволновка. Либо они вообще так обленились, что варочную плиту им в доме можно даже не устанавливать. Я даже знаю, что американцы возьмут в бункер при конце света, ну или при смерче, который постоянно загоняет американцев в погреба. Для таких случаев их погреба имеют запас продуктов и, конечно же, микроволновку!
Еще один шедевр – «Jello». Казалось бы, что может быть проще, чем желе? Но в Америке это целая культура. Желатиновые десерты всех цветов радуги продаются в любом магазине и, что самое поразительное, употребляются в пищу не только детьми, но и взрослыми! Жевательные конфеты на любой вкус: кислые, супер кислые, супер сладкие… Наша душа тянется к сметанным тортикам и медовикам, а здесь – к колышущимся разноцветным конфетам, напоминающим химический опыт в школьной лаборатории, от которых потом язык весь синий или красный.
Заканчивая наше с вами гастрономическое путешествие, нельзя не упомянуть про «Twinkies». Эти маленькие рулетики с кремовой начинкой настолько известны в Америке, что стали культовым символом. Для россиян это выглядит как пирожное, пережившее апокалипсис и успевшее стать вечным – ведь срок годности у них практически бесконечный. К сожалению, в России уже появились аналоги таких «вкусняшек», и Фикс Прайс уже давно кормит нас подобными продуктами, но плюс в том, что не все россияне любят такое, и продукты лежат на полке годами. Такое есть нельзя, и по внешнему виду американцев можно сделать выводы. А в Америке, и пенсионеры, и дети обожают все вышеперечисленное!
В общем, американская еда – это нечто особенное и в тоже время спорное. Это не просто еда, это образ жизни. В нем смешивается невероятное удобство и немыслимая простота (американская лень - большой двигатель прогресса в еде). Так что, если вам когда-нибудь доведется оказаться в США, обязательно пробуйте местные диковинки, чтобы один раз в жизни, и больше — никогда. И помните: что для нас их еда это всегда странно и непонятно, а для американцев – ежедневная рутина.
Можете поддержать наши путешествия финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествиях!