📌 Полезные советы
Несмотря на то, что на дворе ещё лето (на момент написания статьи), уже самое время готовиться к зимнему сезону. Конечно же, это не значит, что нужно закупать таблетки, микстуры и пастилки от кашля! Всё наоборот: если правильно подготовиться, то все эти препараты могут и не понадобиться. Кроме того, в отличие от лекарств, подготовка будет довольно приятной и вкусной!
Этот способ известен давно, механизм его действия давно разъяснён специалистами, однако почему-то до сих пор не получил должной популярности. А смысл очень прост: воздействие замороженными соками на горло с целью закаливания; но важно понимать, что это необходимо делать правильно, иначе можно наоборот, навредить и заработать проблемы.
Из чего готовить замороженные соки
Для замораживания подходит любой сок, но только из свежих ягод или фруктов; он должен быть приготовлен непосредственно перед замораживанием. Соответственно, соки, продающиеся в магазинах в красивых упаковках, для заморозки не пригодны.
Фрукты и ягоды могут быть любыми, но наилучший вариант - цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрукт), так как они содержат большое количество витамина С. Кроме общей пользы для всего организма, данный витамин укрепляет слизистую, а холод закаляет заднюю стенку горла.
📌 Интересный факт: после заморозки даже лимон и грейпфрукт не кажется таким кислым, поэтому использование сахара абсолютно не нужно!
Так же могут быть использованы любые другие полезные ягоды, фрукты или их смеси, но только абсолютно свежевыжатые.
Как приготовить замороженные соки
Готовится сок очень просто!Рассмотрим на примере грейпфрукта.
Для начала вымойте фрукт, осушите бумажным полотенцем и разрежьте пополам.
📌 Рекомендуем перед разрезанием несколько раз прокатить по чистой поверхности стола с лёгким нажимом: это поможет легче выжать сок.
Далее отжимаем сок в чашку:
И последнее, что осталось сделать - аккуратно ложкой разлить сок в формочки. Желательно не делать фруктовый лёд слишком большого размера: достаточно половины допустимого уровня или чуть больше.
Далее убираем на час в холодильник и замораживаем при температуре не выше -18°С. Как будет готово - вынимаем и перекладываем в контейнер для хранения, после чего при необходимости замораживаем следующую партию.
Как применять замороженные соки для закаливания горла
Это очень просто и очень вкусно: одна льдинка в день, и весь секрет! Но не больше: если это делать чаще, можно получить обратный эффект: вместо закаливания горло может заболеть.
📌 Имейте в виду, что данный метод имеет противопоказания: любые соки необходимо принимать с осторожностью при имеющихся проблемах с желудочно-кишечном трактом!
Будьте здоровы!