Специалисты рассказали, какой продукт содержит больше ОМЕГА-3 кислот.
Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора поставили точку в спорах о том, какой вид рыбы является более полезным — сельдь или скумбрия.
Эксперты проанализировали состав жирных сортов рыбы, следует из сообщения петербургского управления ведомства. По их словам, оба вида богаты витаминами группы В и ОМЕГА-3 жирными кислотами, способными предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, снижающими уровень холестерина в крови, улучшающими работу мозга и уменьшающими риск развития болезни Альцгеймера.
При этом выяснилось, что в селедке содержится больше ОМЕГА-3 кислот, чем в скумбрии. В ней также меньше калорий (161 ккал против 191 ккал), белка оказалось немного больше в скумбрии — 18 г на 100 г продукта против 16,3 г. «Поэтому, если выбирать между этими двумя видами рыбы, то сельдь будет более полезной», — заключили специалисты Роспотребнадзора.
Ранее петербуржцам рассказали, кому нельзя есть крыжовник.
Читайте также:
Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы
Жителей Петербурга продолжают атаковать клещи, но ситуация улучшается
Петербуржцам рассказали, как избавиться от неприятного запаха изо рта
Петербуржцам пояснили, как не заболеть после попадания под дождь
Ссылка на статью: https://www.rosbalt.ru/news/2024-08-10/vyyasnilos-kakaya-ryba-poleznee-seledka-ili-skumbriya-5163086