Мы не будем касаться сыроедов, веганов, вегетарианцев, людей после бариотрических операций - категории пациентов, которым дополнительные витамины нужны в связи со спецификой их рациона/заболевания.
В связи с тем, что в России нет достоверной статистики и качественных исследований по данной теме, поговорим об этом на основании данных о питании людей США.
Согласно статистики, в Соединенных Штатах каждый третий взрослый сообщает о недавнем использовании поливитаминных комплексов (далее ПВ). Мотивация использования ПВ:
- поддержание или улучшение здоровья
- профилактика хронических заболеваний
В 2022 году Целевая группа профилактических служб США (USPSTF) рассмотрела данные о добавках поливитаминных комплексов и смертности от всех причин. В результате рандомизированных клинических испытаний не было обнаружено достаточно доказательств для определения выгод или вреда от приема ПВ.
В 2024 году (совсем свежее исследование) используя данные из 3 крупных и географически разнообразных когорт США ученые провели наблюдательное исследование. В этом исследовании авторы рассмотрели гипотезу о том, что ежедневное употребление поливитаминов связано с более низким риском смертности среди здоровых взрослых в США.
При совокупном размере выборки, превышающем 390 000 взрослых и 164 000 смертей, ученые стремились оценить связь использования ПВ с основными причинами смерти, связанной с хроническими заболеваниями (т.е. сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком).
Средний возраст наблюдаемых составил 61,5 лет, срок наблюдения более 20 лет.
В общей сложности 164 762 участника умерли за период исследования, из них:
- 49 836 смертей связанных с раком
- 35 060 смертей связанных с сердечными заболеваниями
- 9 275 смертей связанных с цереброваскулярными заболеваниями.
Ученые сравнили группы наблюдаемых, принимающих поливитамины и нет. В результате ученые не нашли доказательств, подтверждающих выгоду приема поливитаминов среди здоровых взрослых. Кроме того, ученые обнаружили увеличение риска смерти от исследуемых причин на 4% в одной из групп принимающих ПВ.
Тем не менее, ученые не могут исключать возможность того, что ежедневное употребление витаминов может быть связано с другими последствиями (не ССЗ и рак) для здоровья, связанными со старением.
❗️Какой можно сделать вывод на основании данного исследования? Питайтесь сбалансированно и разнообразно, ведь вашему организму этого вполне достаточно!
Источник: JAMA Network Open. 2024;7(6):e2418729. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729