Сегодня у нас солнечный летний денёк,на градуснике 25 градусов , дождя нет,но периодически ветер нагоняет тучи .
Старшие дети отдыхают на природе и шлют дразнящие фото 😚
Вчера вечером уехали на речку с ночёвкой и скорее всего останутся ещё на ночь:
Ну а мы готовим лагман.
Муж на копал картошечка свежей
Выдернул пару морковок. Это вот третья часть от одной моркови.
Лагман готовлю по нашему семейному рецепту: баранину нарезаю средними кусочками,обжариваю на растительном масле( масло прям чуть - чуть, чтобы мясо не пригорело пока тает жир). В это время нарезаем кубиками лук, морковь , сладкий перец ,по желанию добавляем помидоры. Затем овощи отправляем в казан к мясу. Когда морковь будет в состоянии полуготовности добавляем нарезанный кубиками картофель. Добавляем соль,специи( по желанию и вкусу) и воду столько сколько нам надо в зависимости от желаемой густоты готового блюда. Перед подачей варим спагетти или лагманную лапшу( мы предпочитаем спагетти). В тарелку накладываем готовые спагетти и сверху заливаем готовым супчиком. Всем приятного аппетита !
Ну на этом всё,пошла доваривать лагман.
Всем пока пока 😘 🤝 🤗