Как-то стояла хорошая погода и я решил подольше погулять после работы. Заодно заходил в магазины, изучал пивной ассортимент. И в одном из Магнитов встретил новый Сессионный ИПА, которого нет в магазе около моего дома. Видимо в том районе любят охмеленное пиво, а в моём нет)))
Куда взять лёгкое охмеленное пиво летом? Естественно, на дачу! Именно там я и решил снять пробу с новинки. Но, давайте остановим этот захватывающий экшн и почитаем презентацию нового сорта:
Palsy Walsy- выражение, имеющее в российском варианте перевод «друзья- приятели». Дружба - это как смешной комедийный сериал, где каждый эпизод наполнен неожиданными поворотами и забавными ситуациями. В дружбе люди не боятся быть смешными, в компании друзей всегда легко шутить даже над самим собой. Быстро находится повод для шутки, и вот, казалось бы, серьезная ситуация превращается в соревнование в остроумии, а настроение улучшается. Легкость - это то, что объединяет дружеское общение и характер нашего Session IPA Пиво с выраженным хмелевым профилем и облегченным солодовым телом, сваренное с добавлением легендарной «четверки»(4C) сортов хмеля: Columbus, Cascade, Citra, Centennial, придавшей ему выраженный аромат цитрусовых фруктов и луговых цветов. Идеальный легкий вариант классического IPA.
На этикетке почему-то про два из четырех хмелей решили умолчать. Может они не такие крутые?)))
Пиво светлое нефильтрованное осветленное "Горьковская пивоварня Palsy Walsy(Горьковская пивоварни Пэлси Вэлси)". Пастеризованное.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный "венский", хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 5%, плотность 12%, горечь 40 IBU, объём 0,33 л, цена 102,99 руб.
Изготовитель: АО "Визит", Пензенская обл., г. Кузнецк.
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион", г. Санкт-Петербург, обособленное подразделение "Горьковская пивоварня", г. Нижний Новгород.
Пиво мутное яркого лимонного цвета. Шапка пены небольшая, белая, стойкая. Аромат цитрусово-солодовый, приятный. Карбонизация средняя. Вкус сладко-горький цитрусово-цветочный. В послевкусии сладкие цитрусы, карамелька и небольшая грейпфрутовая горчинка. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Вкусная сессионка, все по канонам. Поменьше бы сладости и было бы идеально. А так, на 4,25 из 5)))
Сейчас эта линейка постоянно дешевеет и, думаю, в скором времени(а может и уже) такую бутылочку можно будет купить рублей за 60-70. Это будет просто подарок)))
Еще немного(вру, много) про Горьковскую:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.