В ООО «Агрофирма Росток» коллекция черешни насчитывает более 70 сортов. Коллекция собиралась с конца прошлого столетия и окончательно сформировалась примерно к 2015 году. В дальнейшем она пополнялась, но весьма незначительно т. к. селекция черешни в нашей стране почти остановилась. Вот список сортов черешни из этой коллекции:
Амазонка, Амулет, Аннушка, Аэлита, Александра, Бирюлька, Бигарро Бурлат Спур, Бряночка, Брянская розовая, Буйная, Ван Компакт, Веда, Выскочка, Валерий Чкалов, Василиса, Витязь, Велка, Галина, Гедельфиникская, Геройка, Гостья, Дана, Девуля, Достойная, Донецкий уголёк, Донецкая красавица, Желточек, Зорька, Завидная, Колни, Краснодарская ранняя, Крепышка, Крупноплодная, Компактная Веньяминова, Ленинградская чёрная, Леся, Лена, Ласточка, Любимица Астахова, Малыш, Матушка, Мулатка, Народная, Овструженка, Одринка, Орловская янтарная, Орловская розовая, Приусадебная желтая, Поздняя десертная, Поэзия, Пятёрочка, Радица, Ранняя розовая, Ранняя розовинка, Ревна, Речица, Розовый закат, Розовая крупная, Россошанская золотая, Рубиновая Никитина, Садко, Сытная, Тютчевка, Цыпа, Фатеж, Федора, Черная карта, Этика, Эйфория, Юлия, Ярославна, Янтарный мед.
В 2017 году мы сняли серию видео роликов под общим названием «Тридцать пять вкусных дней» где кратко показали основные сорта из вышеприведенного списка. Вот адрес на Ютубе, где они размещены: https://studio.youtube.com/playlist/PLCsu8DAWdR4d5QyMQEiNf3wDLl7Fyuipz/videos
Все желающие могут с ними ознакомиться, но в связи с блокировкой Ютуба, мы переносим эти ролики в Дзен. На этих роликах нет никаких практических рекомендаций и советов, но посмотреть своими глазами как выглядят эти сорта можно. Ролики короткие вы не устанете. Показанные там сорта полностью соответствуют действительности, ибо проверялись много раз. Если нужен «сухой остаток» то смотрите заключительные ролики серии, там есть и рекомендации. Почему серия называется «Тридцать пять вкусных дней»? Это не случайно. В нашей местности созревание черешни всех сортов, от ранних до поздних, укладывается в период с 1 июня по 5 июля вот и получилось 35 дней. Хотя на практике эти сроки меняются в зависимости от погодных условий, и 2017 году таких дней оказалось пятьдесят с хвостиком.
Описывать и показывать все сорта снятые на видео и участвующие в дегустациях слишком долго, поэтому привожу таблицу с краткой характеристикой этих сортов. Таблицу можно скачать и хранить, а при необходимости пользоваться.
Вкусовые качества плодов черешни.
Часто садоводы задаются вопросом, какая черешня самая вкусная. На такой вопрос легче всего ответить, самая вкусная черешня та, которая есть. Вся черешня вкусная, но естественно, все сорта, чем то, да и отличаются друг от друга. Крупноплодные сорта всегда кажутся вкуснее мелкоплодных и при выборе сорта лучше отдавать предпочтение крупноплодным если они подходят садоводу по зимостойкости. Вот список самых крупноплодных и зимостойких сортов пригодных для выращивания в садах Белгородской обл.: Бирюлька, Выскочка, Розовая крупная, Достойная, Федора, Крупноплодная, Колни, Матушка, Аэлита.
Другие сорта с повышенными вкусовыми качествами следующие: Валерий Чкалов, Ранняя розовая, Василиса, Россошанская золотая, Сытная, Юлия, Золотинка, Крупноплодная, Черная карта.
Очень сладкие плоды у сортов: Янтарный мед, Ранняя розовая, Приусадебная желтая, Россошанская золотая, Ван Компакт.
Плоды с кислинкой у сортов: Ласточка, Выскочка, Оленька, Аэлита.
Продолжение следует.
Александр Веточкин асроном садовод.