"Лучший подарок, по-моему, мёд
Это и ослик сразу поймёт.
Даже немножечко, чайная ложечка -
Это уже хорошо!
Ну а тем более полный горшок!" ( из м/ф "Винни-Пух")
Алтай и мёд стали уже синонимами. Невозможно приехать сюда и не попробовать такую сладость. Это уникальный продукт с целебными свойствами. Сортов мёда множество: горный, гречишный, разнотравье, рапсовый, из подсолнуха, дягилевый, липовый, акациевый, васильковый и другие. Все зависит от расположения пасеки и времени качки. В Горном Алтае мёда немного, ведь там нет большого разнотравья из-за гористой местности. Основным местом медового сбора считается Алтайский край. Хорошим является мёд Солошнешенского района. Там находятся бескрайние цветущие поля. Вблизи нет обрабатываемых, высаживаемых растений. Отсутствуют загрязняющие природу предприятия. Это все способствует производству экологичного и полезного лакомства. Не зря на Алтай приезжают и тоннами увозят мед по всей
России. Самый пик разнообразия сортов приходится на август.
Места, где можно купить мёд:
- Пасека или на территории дома самого пасечника - самое основное и достоверное место. Вдоль дороги у домов можно увидеть таблички о продаже мёда. Здесь почти нет шансов приобрести подделку, так как из-за этого пострадает репутация пасечника. Некоторые пасеки с уклоном для туристов предлагают различные мероприятия, такие как экскурсии, сон на пчелах.
- Базарчики вдоль Чуйского тракта и других участках туристических маршрутов. Здесь так же можно попробовать и прикупить мед. Но необходимо спрашивать сертификат качества. Возможно попасть на подделку или мед с других регионов, а может и даже китайский
- Машины на обочине трассы. В таких местах не советую покупать мед, так как он ежедневно находится под прямыми солнечными лучами, что убивает полезные свойства. Ведь нагревать его нельзя
- Сувенирные лавки, например в Белокурихе. Здесь, как и в предыдущих двух пунктах, мед будет разнообразный. От белого до темно-коричневого, в баночках с орехами, в сотах, крем-мед различных цветов, продукты пчеловодства, медовуха, прополис, перга, пыльца. Ценник соответствует туристическим местам
- специализированный медовый магазин. Сюда мед привозят с сертификатами качества, так что на подделку мало шансов нарваться
Мы же предпочитаем покупать мед у пасечника, либо в медовом магазине. Так спокойнее за качество
Любите ли вы мед?