В этом рецепте покажем, как приготовить вкусные шоколадные вафли в домашних условиях, если есть вафельница.
Ингредиенты:
- яйца - 2 штуки,
- молоко - 350 мл,
- растопленное сливочное масло - 130 г,
- сахар - 100 г,
- соль - 1 щепотка,
- мука - 300 г,
- разрыхлитель - 10 г,
- какао - 3 чайной ложки.
Приспособления:
- ковшик,
- миска,
- венчик,
- миксер,
- вафельница,
- решётка
Приготовление:
1. Расплавим масло
2. А пока оно плавится, подготовим миску для перемешивания и займёмся другими ингредиентами
3. Разобьём в миску яйца
4. Добавим сахар, соль и разрыхлитель
5. Перемешаем
7. Соединим муку с какао
8. Когда масло расплавится, добавим его в миску для перемешивания
9. Муку с какао туда же
10. Перемешаем до однородной массы (если не получается венчиком, то можно воспользоваться миксером)
11. Приготовим вафельницу
12. Накладываем туда массу и выпекаем до лёгкой румяности
13. Получившиеся вафли остудим на решётке
14. Всё готово! Приятного аппетита!
