Я не очень люблю острое, но тут прям идеально👌 Нам понадобится: Всё смешать и оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Раскладываем по чистым банкам, накрываем(не закрываем) крышками и стерилизуем. Мы ставим в кастрюлю с кипящей водой на 5-7 минут. Огурчики брала линейки Самкон. Они идеально подходят для консервации! Да и в свежем виде отличные! Один к одному, очень урожайные, ароматные и вкусные!
Я не очень люблю острое, но тут прям идеально👌
Нам понадобится:
- 4 кг огурцов (моем, режем на 8 частей)
- 100 г соли
- 250 г сахара
- 2 ст. л. уксусной эссенции развести в 200 мл воды.
- 2 ст.л. черного молотого перца
- 1 ст.л. кориандра
- 2 ст.л. тертого чеснока
- 1 ст.л. приправы для морковки по-корейски (я сыпала больше)
- 2 моркови натереть на крупной терке
- 250 мл подсолнечного масла
Всё смешать и оставить на 3 часа, периодически перемешивая.
Раскладываем по чистым банкам, накрываем(не закрываем) крышками и стерилизуем. Мы ставим в кастрюлю с кипящей водой на 5-7 минут.
Огурчики брала линейки Самкон. Они идеально подходят для консервации! Да и в свежем виде отличные! Один к одному, очень урожайные, ароматные и вкусные!