Всем привет!
Сегодня решила поразмышлять на тему актуальную не только для тех кому готовить лень, но и для продвинутых пользователей кухни)
Рано или поздно у каждого возникает ситуация, когда не просто нет желания готовить, но даже элементарно оторваться от подушки сложно.
Даже у заядлых кулинаров и шеф поваров (я бы даже сказала, особенно у них), порой желание поделать какие-то другие дела, или не делать вообще никаких дел, значительно перевешивает желание радоваться кулинарным изыскам собственного приготовления.
И, по закону подлости, именно в такие моменты особенно хочется чего-нибудь вкусненького, а часто ещё и необычного.
Заказать доставку... Перетерпеть... Заставить себя готовить, хотя не хочется... ???
Что выберем?
Мой выбор - ленивые десерты!
Знатоков, пришедших с других каналов прошу расслабиться! После слов "готовится за две минуты", здесь не будет километрового списка ингредиентов, возглавляемых чешуëй русалок, рогом единорога, свежевыкопанными трюфелями и сушёной корой столетнего дуба.
Собрала для вас список своих любимых ленивых рецептов:
1. Фруктовые салаты
Просто, вкусно, полезно, без особых заморочек и изысков.
Простейшие ингредиенты: банан, яблоко, мандарин + заправка на ваш вкус (сливки, сметана, ряженка, кефир, греческий йогурт). Мой любимый вариант: банан+клубника+сливки или ряженка.
Ещё один вариант такого десерта - всем давно знакомая и уже ставшая символом романтического настроения - клубника со сливками.
Не забываем и про эстетическое наслаждение десертом - выкладываем порезанные фрукты и ягоды в красивую креманку и, вуаля, десерт готов!
Для тех кому в процессе вдруг стало не лень, вполне можно предложить фигурную нарезку или интересное оформление в виде цветов, или канапе.
Ленивые рецепты, конечно, не предполагают подвигов в нарезке, но есть увлечëнные товарищи (не будем показывать на себя пальцем), кому готовить сначала не хотелось, а после - пять минут беспамятства, туман в голове, и вот уже на столе обед из трёх блюд. Аппетит к приготовлению тоже часто приходит в процессе!
2. Любимый многими творог со сметаной. При желании чего-то необычного, советую заменить сметану ряженкой, или простоквашей и дополнить какими-нибудь топпингами: сиропы, варенье, мëд, сгущенное молоко. Хорош такой вариант так же с бананом, клубникой, или орехами в меду, с натëртым шоколадом. Экспериментируем!
3. Кто-то готовит десертные каши, на вкус (а у некоторых и на вид) больше похожие на пирожное, чем на полноценный завтрак.
4. Мой сегодняшний десерт - вариация на тему советского детства) Не удивляйтесь, что о нём говорит человек никогда не живший в Советском Союзе - всем нам известно это лакомство, если не по собственным воспоминаниям, то по рассказам родителей. Хлеб с маслом и сахаром - что может быть проще!
Однако вместо хлеба вполне подойдёт хлебец, или печенье. Масло можно оставить, а можно и заменить (у меня сегодня функцию масла выполняет арахисовая паста). Вместо сахара - варенье или джем. И вишенка на торте - клубника сверху в качестве украшения.
А какой ваш любимый десерт?
Ставьте лайки, если вам понравилось! Подпишитесь на канал в дзен и телеграм, чтобы не потерять анонсы на статьи!
Делитесь своими рецептами в комментариях! Буду рада новым советам)
По вопросам сотрудничества пишите на почту: Tess7D@yandex.ru
@Свити-миндальное настроение, 10.08.2024