Кроме удачи с перцем и баклажанами, нынче и лук у меня удался.
- Описываю свою агротехнику, чтобы повторить и/или скорректировать на следующий сезон.
В весеннем запале я купила севок, хотя сажать его не собиралась. Потому что уже выращивала крупный лук рассадой и шалот. Так что севок весь пошел на зелень. Больше севок покупать не буду! На еду есть батун и шнитт. На репку - шалот и курпный.
Крупный лук рассадой
Крупный лук мне нужен для заготовок. Чтобы осенью на даче не получилось так, что надо ехать за 10 км в деревню за луком. Неудачный опыт с эксибишеном у меня уже был пару лет назад - семян в пакете было 10, а всходили они из рук вон плохо!
Так что в этом сезоне я посеяла Сибирский гигант от Семян Алтая. Они по цене приличные (около 40 рублей), и семян там было побольше.
Сеяла 25 февраля, 6 марта на фото уже хорошие всходы. Всходили не очень дружно, но в итоге взошли практически все посеянные семена.
Надо было, конечно, сеять в более глубокую ёмкость, чтобы не пикировать. Но и эта оказалась нормальной. Не пикировала, не стригла.
- В пачке семян было много, и по-хорошему, надо бы сеять их на снег. Просто положить слой снега поверх грунта и прихлопнуть ровно. Так их хорошо видно, и можно разложить на хорошем расстоянии. Но я что-то поленилась идти за снегом. В итоге пришлось убирать некоторые растения, которые оказались очень близко. Не делайте так!
Идею стричь листья у лука я понимаю только в том случае, если они вытянулись и сломались. Если же они растут вверх и не валяются, то ослаблять лук подрезкой бессмысленно. А чтобы листья не тянулись, надо прохладу и свет.
Вот какой лук был у меня в апреле (на заднем плане)
Где-то в конце апреля просто перевалила всю плошку в теплицу, где рассада и росла до высадки. Условия для неё отличные - и не жарко, и света много.
Можно было и раньше! Нынче попробую разные сроки. У каждого свои условия, надо пробовать.
В грядку на постоянное место рассаду пересаживала на майские, наверное, где-то 9 мая. Просто достала ком земли, поставила в таз и залила водой. Через какое-то время растения легко можно отделить от других, и корни не повреждаются. Ни корни, ни листья я не подрезала.
- Странную идею подрезать корни рассады лука я как биолог не понимаю. Корни лука не ветвятся, никакой стимуляции такая процедура не даёт. Подрезая, мы лишаем растение корней! Это только задерживает развитие рассады. Не делайте так, если хотите выращивать хороший лук. Ну или делайте, если любите бессмысленную агротехнику))
Крупный лук у меня рос на грядке шириной 80 см, занял чуть более полуметра. Был высажен в 6(!) рядов. Такая посадка, конечно, плотноватая. Но сажать тощую рассаду реже у меня рука не поднялась)).
Лук рос под укрывным до хороших теплых влажных дней.
Выращивала и убирала я его одинаково с шалотом, поэтому об этом после.
Шалот
Шалот мне дала подружка-коллега. Дала шесть луковичек, из них получилось штук 40. Почти все выросшие я пустила на новую посадку. Хранила просто в шкафу, и ни одна не высохла, не сгнила. Были луковички вполне приличного размера - с хорошее куриное яйцо, ровные, гладкие, красивые. Несколько штук мы съели, чтобы оценить его вкус. Хороший вкус, удобный размер. Я, правда, люблю больше крупный, но мои дети как раз такой предпочитают для готовки.
Шалот посадила тоже на майские, пролила и закрыла, потому что было очень жарко и ветрено. Сажала в основном крупные луковицы. Да они и были у меня крупные. Рекомендуют сажать на расстоянии в 40 см между рядами и 25 между растениями. Ну не знаю. В прошлом году у меня росли не так, а выросли отличные. И нынче посадила также. Шалот занял 1 метр на грядке шириной 80 см. Было 4 рядка, 30 штук.
Всё закрыла укрывным, потому что было очень жарко и ветрено.
Шалот и крупный лук летом
После высадки лук у меня рос сам. Единственное - я его хорошенько прополола и замульчировала травой из косилки. Это не очень просто из-за плотной посадки, но я справилась, конечно - лука-то всего ничего! Мульча не даёт расти сорнякам, предотвращает лишнее испарение и перегрев почвы. Поэтому поливала я не много, не рыхлила, изредка дёргала особо настырные сорняки. Самый злостный оказался... картошка. Видно где-то под грядкой остался клубень. Иногда поливала разбрызгивателем, даже покормила разок мочевиной вместе с чесноком.
Кончики пожелтели - может, было суховато.
В июле я вообще ничего не делала с луком. В итоге на грядке кое-где выросли сорняки. Но их количество невелико! К концу месяца листва начала желтеть. Видно, что они повреждены луковой мухой.
То есть, условия были, конечно, не идеальные. Но я и не стремлюсь к идеалу! Я стремлюсь к балансу между затратами и результатом. А результат был - вполне.
Шалот уронил ботву раньше, а крупный из-за более толстой шейки постоял еще неделю.
Видно, крупный весь на поверхности, а шалот - в земле. Я даже думала, что у него не наросло ничего. В гнездах по 3-5, максимум 7 лукочек.
Оказалось, что луковицы вполне приличные! Они просто прятались в земле.
Ожидались дожди, и я убрала вначале шалот, а потом и крупный. К этому времени у него тоже шейка размягчилась, и лист лёг. Больше держать было бессмысленно.
В это время начались заготовки. Крупный пошел туда.
Одна из самых крупных была почти 500 г.
Средние - по 350 гр.
В итоге вышло около 10,5 кг крупного лука. Это очень здорово, что не надо никуда ехать, чтобы приготовить что-то на зиму. Достаточно подняться на второй этаж).
Шалот тоже собран, высушен и даже обрезан. Из всего лука выбросила две головки шалота - они показались мне подгнившие. Остальные отличные.
Только я не успела готовый шалот взвесить и сфотографировать. Исправлюсь через пару дней)). Его, конечно, поменьше - но тоже прилично, где-то 7-литровое ведёрко. 30 штук выберу на семена, остальное съедим.
Что в итоге? Резюмируем!
Выращивание репчатого лука (опыт 2023-2024 с коррекцией)
0. Купить семена крупного лука. Купить хороший рыхлый грунт. Заранее найти лоток для рассады глубиной 5, лучше 7 см.
1. Посев семенами на рассаду 25 февраля. Сеять на снег, отдельно каждое семечко, в глубокую ёмкость.
2. Вывезти в теплицу в конце апреля, перевались в грунт, полить, закрыть укрывным.
3. Грядку разрыхлить культиватором, удалить немногочисленные корни/корневища сорняков, заделать комплексное удобрение (где-то 2 ст. л. на 1,7 м. грядки).
4. Высадить рассаду в грядку на майские под укрывной. Можно высаживать в 6 рядов по 5 штук на 70 см. Можно реже - вероятно, лук будет крупнее.
5. Посадить шалот на майские, полить, закрыть укрывным. 4 ряда, 1 метр грядки - 30 луковиц.
6. Накрывать до разумных условий укрывным.
7. Покормить мочевиной или универсальным удобрением, полоть и поливать по необходимости в июне-июле.
8. В конце июля смотреть за ботвой. Когда начнет желтеть и ложиться, прекращать поливы.
9. Убирать, как ботва ляжет, до дождей.
10. Высушить в тепле и сухости, обрезать. Отобрать шалот на посев!
В итоге получилось килограммов 15-20 лука из 30 луковиц и 30 семечек на приподнятой грядке 15 см высотой, 0,8 м шириной и 1,7 м длинной (грядка 3 м, но там еще зимний чеснок) . Трудозатраты оцениваю как минимальные. Сложность - минимальная. Сплошная радость и польза.
Буду ли выращивать лук? Конечно!
До заявленных 1,5 кг крупный лук у меня не вырос. Потому что для этого агротехника должна быть более хлопотной - пикировка в поллитровые стаканы и высадка на большом расстоянии. Буду ли я так делать? Возможно. Мне интересен потенциал сорта в моих условиях. Будет время-место-желание - попробую. Хотя бы несколько растений. Но и такой результат с крупным луком меня более чем устраивает. С шалотом так на все сто, ничего менять не буду. Все равно я зимой покупаю крупный, мне надо уж покрошить так покрошить! Но готовлю я совсем мало - в основном, на кухне у меня дети. А детям шалот как раз.
А у вас как с луком? Довольны? Храните? Или покупаете?
В любом случае, мы молодцы. Все тут умницы и красавицы. Хоть с луком, хоть без.
Ваша лЛ.